В мерную колбу вместимостью 50 см³ пипеткой отбирают 25 см³ стандартного раствора L-лизина кормового кристаллического с концентрацией 5 г/дм³. Содержимое колбы доводят до метки раствором изопропанола с массовой долей 10 % и тщательно перемешивают. Концентрация полученного раствора составляет 2,5 г/дм³.

Полученные стандартные растворы сохраняют в холодильнике при температуре 4 °С в течение 1 мес.

5.4.3 Подготовка к испытанию

При анализе каждой партии берут одновременно не менее двух параллельных навесок испытуемого образца L-лизина кормового кристаллического. Навеску образца 0,5000 г взвешивают с точностью до 4-го десятичного знака.

Взятые навески без потерь переносят в мерные колбы вместимостью 100 см³, доливают в каждую из них по 80 см³ дистиллированной воды. Колбы закрывают пробками и оставляют на 45 мин при комнатной температуре для растворения L-лизина кормового кристаллического, перемешивая содержимое колб каждые 10 мин. Далее содержимое колб доводят до метки дистиллированной водой, тщательно перемешивают, помещают в центрифужные стаканы и центрифугируют в течение 10-15 мин.

5.4.4 Проведение испытания

Полученный раствор объемом 0,03-0,05 см³ наносят пипеткой или лабораторным дозатором на бумагу для электрофореза. Той же пипеткой или лабораторным дозатором наносят 0,03-0,05 см³ стандартных растворов L-лизина кормового кристаллического (см. примечание).

Для одной навески должно быть нанесено не менее трех точек пробы и не менее двух точек каждого стандартного раствора. Порядок нанесения проб и стандартных растворов следующий:

Примечание - Перед нанесением стандартные растворы L-лизина должны быть выдержаны при комнатной температуре не менее 1 ч.

Электрофорез проводят в ацетатном буфере или в растворе буры в течение 30-90 мин при градиенте напряжения 14-35 г/см, причем плотность тока устанавливается в пределах от 0,2 до 0,9 мА/см.

По окончании электрофореза бумагу высушивают сначала в вытяжном шкафу, а затем в сушильном шкафу при температуре (105   2) °С в течение 10 мин. Далее электрофореграмму опрыскивают нингидриновым реактивом, подсушивают в вытяжном шкафу до появления красных пятен, а затем в сушильном шкафу при температуре 60 °С в течение 20 мин или при температуре 80 °С в течение 10 мин.

Пятна, соответствующие лизину, вырезают и экстрагируют 5 см³ элюирующего раствора в течение 15 мин в темноте. Затем замеряют интенсивность окраски раствора на фотоколориметре при зеленом светофильтре в кювете с толщиной поглощающего свет пути 10 мм против контрольного раствора. Для его получения вырезают с края электрофореграммы участок в два раза больший, чем площадь вырезанного пятна лизина, и экстрагируют 10 см³ элюирующего раствора в течение 15 мин в темноте.

5.4.5 Обработка результатов

Массовую долю лизина Х в пересчете на сухое вещество, %, вычисляют по формуле

где - концентрация стандартного раствора L-лизина, равная 2,5 г/дм³;

- навеска образца, г;

0,1 - объем мерной колбы, дм³;

100 - перевод в проценты;

и - среднеарифметические величины оптических плотностей стандартных растворов концентраций 2,5 и 5,0 г/дм³ соответственно;

- среднеарифметическая величина оптической плотности анализируемого раствора;

W - массовая доля влаги, %.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 10 % относительных.

5.5 Определение массовой доли золы

5.5.1 Аппаратура и материалы:

- печь муфельная с диапазоном нагрева от 50 °С до 1000 °С, обеспечивающая поддержание заданной температуры в пределах  25 °С;

- весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ Р 53228;

- стаканчики для взвешивания стеклянные (бюксы) типа СН по ГОСТ 25336; или

- металлические диаметром 45-50 мм и высотой 40-50 мм;

- эксикаторы 1-250 по ГОСТ 25336;

- тигли фарфоровые по ГОСТ 9147 или тигли платиновые;

- кальций хлористый 2-водный по [6], прокаленный; или

- кислота серная по ГОСТ 4204, плотностью 1,64 г/см³;

- вазелин или смазка вакуумная.

5.5.2 Подготовка к испытанию

Муфельная печь должна быть снабжена терморегулятором и прибором для определения температуры внутри муфельной печи.

Эксикатор в нижней части должен быть заполнен прокаленным хлористым кальцием или концентрированной серной кислотой. Пришлифованные края эксикатора смазывают вазелином или вакуумной смазкой.

5.5.3 Проведение испытания

Навеску препарата 2,0000-3,0000 г, взвешенную с точностью до 4-го десятичного знака, помещают в предварительно прокаленный до постоянной массы и взвешенный фарфоровый или платиновый тигель, смачивают 0,5-1,0 см³ концентрированной серной кислоты и осторожно нагревают на сетке или песчаной бане до удаления паром серной кислоты. Затем прокаливают при красном калении и температуре 600 °С до постоянной массы в течение 2 ч, избегая сплавления золы и спекания ее со стенками тигля. По окончании прокаливания тигель охлаждают в эксикаторе и взвешивают. Последующие взвешивания проводят через 30-40 мин после прокаливания тигля до постоянной массы. Постоянная масса тигля считается достигнутой, если разница в массе между двумя прокаливаниями не будет превышать 0,001 г.

5.5.4 Обработка результатов

Массовую долю золы , %, вычисляют по формуле

где - масса тигля с навеской после сжигания, г;

- масса пустого тигля, г;

- масса тигля с навеской до сжигания, г.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое двух параллельных определений. Расхождение между двумя параллельными определениями не должно превышать  0,1 % абсолютных.

5.6 Определение содержания остатка после просеивания на сите N 05