Содержание
- Межгосударственный стандарт ГОСТ 5670-96"Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности"(введен в действие постановлением Комитета РФ по стандартизации, метрологии и сертификации от 10 сентября 1996 г. N 569)
- Bread, rolls and buns. Methods for determination of acidity
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Средства контроля и вспомогательные устройства
- 4 Порядок подготовки к проведению анализа
- 5 Порядок проведения анализа
- 6 Правила обработки результатов анализа
- 7 Правила оформления результатов анализа
- 8 Допустимая погрешность анализа