Действующий
Ветеринарно-санитарные требования и нормы по безвредности (безопасности) кормов и кормовых добавок утверждаются в установленном порядке и пересматриваются в соответствии с требованиями международных организаций, участником которых является Российская Федерация.
При необходимости учета при сертификации кормов особенностей их производства, назначения или иных признаков группы однородной продукции их классифицируют на подгруппы или конкретные виды кормов.
Сертификацию кормов в соответствии с настоящими правилами организует и проводит орган по сертификации (ОС).
Работа проводится экспертами органа по сертификации или привлеченными экспертами из других организаций, аттестованными на право проведения работ по сертификации кормов. Эксперты органа по сертификации должны быть компетентными, иметь соответствующее образование, подготовку и опыт работы в области оценки качества, а также опыт проведения работ в области сертификации.
2.4. Корма, относящиеся к продукции с гарантированным сроком годности более 30 суток, могут быть сертифицированы по правилам, основанным на схемах по квалификации Международной Организации по Стандартизации (ИСО). Корма сроком годности менее 30 суток - по сокращенной процедуре сертификации.
┌───────┬────────────────┬─────────────────┬────────────────────────────┐
│ Номер │ Испытания │Проверка │Инспекционный контроль │
│ схемы │ │производства │сертифицированных кормов │
├───────┼────────────────┼─────────────────┼────────────────────────────┤
│ II │ Испытания │ │Испытания образцов,** │
│ │ типа │ │взятых у продавца │
│ │ │ │ │
│ IIа │ Испытания │Анализа │Испытания образцов, │
│ │ типа │состояния │взятых у продавца │
│ │ │производства │ │
│ │ │ │ │
│ III │ Испытания │ │Испытания образцов, взятых │
│ │ типа │ │у изготовителя │
│ │ │ │ │
│ IIIа │ Испытания │Анализа │Испытания образцов, взятых │
│ │ типа │состояния │у изготовителя. При необхо- │
│ │ │производства │димости контроль состояния │
│ │ │ │производства │
│ │ │ │ │
│ IV │ Испытания │ │Испытания образцов, взятых у│
│ │ типа │ │продавца. Испытания образ- │
│ │ │ │цов, взятых у изготовителя │
│ │ │ │ │
│ IVa │ Испытания │Анализ │Испытания образцов, взятых у│
│ │ типа │состояния │продавца. Испытания образ- │
│ │ │производства │цов, взятых у изготовителя │
│ │ │ │ │
│ V │ Испытания │Сертификация │Испытания образцов, взятых у│
│ │ типа │производства │продавца. Испытания образ- │
│ │ │или сертификация │цов, взятых у изготовителя. │
│ │ │системы качества │Контроль стабильности │
│ │ │изготовителя │условий производства и │
│ │ │ │функционирования системы │
│ │ │ │качества │
│ │ │ │ │
│ VII │ Испытания │ │ │
│ │ партии │ │ │
└───────┴────────────────┴─────────────────┴────────────────────────────┘
2.5. При наличии сертификатов соответствия на используемое сырье для комбикормовых заводов или других крупных организаций, имеющих стабильную технологию производства, предпочтительной является схема сертификации 3а или 5.
Схемы сертификации 2, 2а и 4, 4а рекомендуются для организаций, реализующих корма у продавца по месту расположения организаций.
Корма, предназначенные для кормления животных с целью получения продуктов детского питания, должны быть сертифицированы по схеме 7.
Сертификация отечественных и импортируемых кормов производится по одним и тем же правилам. Ввоз импортируемых кормов осуществляется в соответствии с порядком ввоза на территорию Российской Федерации продукции, подлежащей обязательной сертификации, который устанавливается Государственным таможенным комитетом Российской Федерации и Госстандартом России.
2.6. Перечень показателей, подлежащих подтверждению при сертификации кормов, нормативы, а также методы испытаний устанавливают Госстандарт и Департамент ветеринарии Минсельхозпрода России.
По решению органа по сертификации испытания могут быть проведены по сокращенной номенклатуре показателей, при условии, что остальные показатели ранее подтверждены соответствующими документами, например, сертификатом соответствия либо другим документом, подтверждающим безопасность сырья, из которого выработаны корма, а также другие обязательные требования, касающиеся качества почв, состояния атмосферы, применения средств химизации и удобрений.
- анализ полученных результатов и принятие решения о выдаче или отказе в выдаче сертификата соответствия;
3.2. Заявку на сертификацию заявитель - изготовитель (продавец) кормов направляет в любой орган по сертификации. Форма заявки дана в приложении 1.
3.3. Орган по сертификации рассматривает заявку и принимает по ней решение. Форма решения дана в приложении 2.
3.5. Выбор схемы сертификации при сертификации кормов осуществляет орган по сертификации по согласованию с заявителем.
Отбор образцов (проб) для испытаний проводят представители органа по сертификации или по их поручению уполномоченная ими другая организация (территориальный орган Госстандарта России, аккредитованные испытательные лаборатории).
Объем выборки и порядок отбора образцов (проб) определен в нормативной документации (далее - НД) на корма и методы испытаний.
После отбора образцов (проб) составляется акт отбора (приложение 3). Образцы (пробы) опечатываются печатью органа по сертификации или другой организации, проводившей отбор, транспортируются в аккредитованную испытательную лабораторию и хранятся там до окончания работ по сертификации кормов и срока действия сертификата.
3.8. Идентификация кормов на соответствие их наименованию осуществляется органом по сертификации по органолептическим показателям, характеризующим основные потребительские свойства и регламентированным в соответствующей НД после отбора образцов (проб). В случае необходимости дополнительные исследования по физико-химическим показателям проводятся в испытательных лабораториях.
При отрицательных результатах идентификации корма не подлежат сертификации на соответствие требованиям безвредности (безопасности).
Отказ в выдаче сертификата по результатам идентификации оформляется решением органа по сертификации (формы даны в приложении 2).
Отобранный образец (проба) делится на две части - одна подвергается анализу, другая после выдачи сертификата соответствия хранится в испытательной лаборатории (ИЛ), центре (ИЦ) не более срока годности.
3.9. Испытание образцов (проб) проводят ИЛ (ИЦ), аккредитованные на техническую компетентность и независимость, по методам, установленным в НД на корма и (или) в методиках испытаний.
Орган по сертификации на основании протокола испытаний сертифицируемых кормов, заключения по анализу состояния производства, выданного соответствующим аккредитованным органом (если это предусмотрено схемой сертификации), оформляет сертификат соответствия и выдает его заявителю.
Если испытания кормов по отдельным параметрам проводятся в разных аккредитованных испытательных лабораториях (центрах), то сертификат соответствия выдается при наличии всех необходимых протоколов с положительными результатами испытаний. В этом случае в сертификате соответствия перечисляются все протоколы испытаний с указанием испытательных лабораторий, их выдавших.
Сертификат соответствия вступает в силу с момента его регистрации в реестре органа по сертификации сертифицированных кормов (приложение 4, форма 2). Срок действия сертификата соответствия, выданного на партии кормов, устанавливает орган по сертификации в зависимости от их срока годности при условии полного соблюдения режимов хранения.