(Действующий) Межгосударственный стандарт ГОСТ 33996-2016 "Картофель семенной....

Докипедия просит пользователей использовать в своей электронной переписке скопированные части текстов нормативных документов. Автоматически генерируемые обратные ссылки на источник информации, доставят удовольствие вашим адресатам.

Действующий
СЭ - суперэлита, не более чем третье полевое поколение;
Э - элита, не более чем четвертое полевое поколение;
PC - репродукционный семенной картофель;
- первая и вторая репродукции семенного картофеля после элиты, не более чем шестое полевое поколение;
XBK - X вирус картофеля;
SBK - S вирус картофеля;
MBK - М вирус картофеля;
YBK - Y вирус картофеля;
ВСЛК - вирус скручивания листьев картофеля.
ИФА - иммуноферментный анализ;
ИХА - иммунохроматографический анализ;
ПЦР - полимеразная цепная реакция.

4 Классификация

Семенной картофель по качеству клубней и качеству посадок в зависимости от ступени размножения (поколения семенного материала) подразделяют на категории:
- категория исходного и оригинального семенного картофеля - включает исходный материал (микрорастения, микроклубни, мини-клубни), первое полевое поколение из мини-клубней и супер-суперэлитный семенной картофель (второе полевое поколение). Категория равнозначна категории предбазисного семенного картофеля (РВ, S) по классификации, принятой в странах ЕС;
- категория элитного семенного картофеля - включает суперэлитный и элитный семенной картофель. Категория равнозначна категории базисного семенного картофеля (SE, Е) по классификации, принятой в странах ЕС;
- категория репродукционного семенного картофеля - включает первую и вторую репродукции после элиты для реализации на семенные цели, а также последующие, после второй, репродукции для использования на собственные нужды их производителей или для использования в соответствии с порядком и регламентом, установленными нормативными документами стран, принявшими стандарт. Категория равнозначна категории сертифицированного семенного картофеля (А1 - А2) по классификации, принятой в странах ЕС [1].

5 Технические требования

5.1 Характеристики
5.1.1 Для использования в производственном и торговом обороте допускается семенной картофель сортов, внесенных в Государственные реестры селекционных достижений стран - участниц Евразийского экономического союза (далее - Союз) или в иные нормативные документы стран, принявших стандарт*(2).
5.1.2 Семенной картофель по качеству посадок при апробационном осмотре по внешним признакам и качеству партий клубней должен соответствовать требованиям, установленным для соответствующих категорий в таблице 1, а также в 5.1.3 - 5.1.8.

Таблица 1 - Нормативные допуски для посадок и партий семенного картофеля по показателям сортовой чистоты и проявлению внешних признаков наиболее опасных болезней на растениях и клубнях*(2)

Наименование показателей
in vitro материал
Мини-клубни
ОС
ЭС
1
2
3
4
5
6
1. Допуски для посадок при апробационном осмотре (процент растений), не более
Другие сорта
0
0
0
0
0,5
Вирусные болезни**
0
0
0,4
1
2
Черная ножка Dickeya /Pectobacterium spp.
0
0
0
0
1
2. Допуски для партий (процент клубней), не более
Мокрая гниль (если она не вызвана Synchytrium е., Clavibacter m., Ralstonia s.)
0
0
0
1
1
Сухая гниль
0
0
0,5
1
1
Парша (обыкновенная и сетчатая)*
0
0,5
5
5
5
Парша порошистая**
0
0
1
3
3
Ризоктониоз***
0
0
1
3
5
Сморщенные клубни, в т.ч. вследствие развития парши серебристой
0
0
1
1
1
* В семенном материале всех категорий и в почве не допускается наличие инфекционных болезней и патогенов, имеющих карантинное значение.** Учитываются симптомы проявления только тяжелых форм мозаики (YBK) и скручивания листьев картофеля (ВСЛК).*** Клубень считается пораженным болезнью лишь в том случае, если доля пораженной поверхности превышает допустимую, установленную в настоящем стандарте по 7.2.6.2.
5.1.3 Репродукционный семенной картофель, предназначенный для посадки на товарные цели, по качеству посадок и качеству партий клубней должен соответствовать нормам, устанавливаемым в странах, принявших стандарт.
5.1.4 Растения семенного картофеля в посадках должны быть типичными по морфологическим признакам для данного сорта, выровненными по росту и развитию. Пластинки листа должны быть с равномерной окраской, без признаков крапчатости, складчатости, скручивания или закручивания, гладкие или с характерной для сорта волнистостью.
Микрорастения в культуре in vitro должны быть зеленой окраски с хорошо развитой корневой системой и листовым аппаратом, с числом междоузлий не менее четырех. Не допускается наличие переросших (с искривленными стеблями) растений, примесь других сортов, растений с признаками поражения вирусной и другой инфекцией.
5.1.5 Клубни семенного картофеля должны быть здоровыми, целыми, с окрепшей кожурой, по форме и окраске типичными для соответствующего ботанического сорта; сухими, не проросшими (при весенней реализации допускается наличие клубней с ростками длиной не более 5 мм).
Размер клубней по наибольшему поперечному диаметру от 28 до 60 мм, для мини-клубней от 9 до 60 мм.
Примечание - К сухим относят клубни без поверхностной влаги, кроме влаги от естественного испарения здоровых клубней. Конденсат на клубнях, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.
5.1.6 В семенном картофеле не допускается наличие вредителей, клубней, пораженных болезнями, семян сорняков, имеющих карантинное значение, в соответствии с нормативными правовыми документами, действующими на территории государств, принявших стандарт*(3).
5.1.7 В семенном картофеле не допускается наличие клубней с признаками "удушья", подмороженных, с ожогами, уродливых, с израстаниями и легко обламывающимися наростами, разрезанных, раздавленных, с ободранной кожурой (более 1/4 поверхности клубня).
5.1.8 В семенном картофеле допускается наличие земли и посторонних примесей, не более 2% по массе в категориях ОС, ЭС, РС1-2.
5.1.9 В семенном картофеле допускается наличие клубней, в процентах по счету, не более:
- не отвечающих требованиям по размеру - 3%;
- других ботанических сортов - 0,5% (только для категории PC);
- пораженных кольцевой гнилью - 0,5% (только для категории PC);
- пораженных стеблевой нематодой - 0,5% (только для категории PC);
- с железистой пятнистостью и потемнением мякоти (при поражении более 1/4 продольного разреза клубня) - 5% (в сумме);
- с механическими повреждениями глубиной более 5 мм и длиной более 10 мм (порезы, вырывы, трещины, вмятины тканей клубней) - 5% (в сумме);
- с повреждениями сельскохозяйственными вредителями без повреждения глазков (проволочником - более трех ходов, грызунами, хрущами и совками) - 2% (в сумме).
5.1.10 Семенной картофель, не отвечающий по качеству посадок или партии клубней требованиям настоящего стандарта для заявленных категорий, переводят по согласованию с заявителем в более низкую категорию, которая соответствует их фактическому качеству.
5.1.11 В исходном материале и категории оригинального семенного картофеля контролируют наличие растений и клубней, пораженных вирусной и/или бактериальной инфекцией, на основе показателей лабораторного тестирования листовых и клубневых проб методом ИФА или ПЦР в соответствии с требованиями, установленными в таблице 2.

Таблица 2 - Допуски для ИМ и категории ОС по показателям лабораторного тестирования вирусной и бактериальной инфекции

Контролируемые патогены
Процент зараженных растений/клубней в пробе, не более
Исходный материал (ИМ)
Первое полевое поколение (ПП-1)
Супер-суперэлита (ССЭ)
Вирусная инфекция*
0
5
(0,5)
10
(1)
Бактериальная инфекция* Dickeya / Pectobacterium spp.
0
0
0
*XBK, SBK, MBK, YBK, ВСЛК. В скобках указан максимальный допуск для YBK.Примечание - Для партий суперэлитного, элитного и репродукционного семенного картофеля, поступающего в оборот в странах, принявших стандарт, лабораторное тестирование проводится по заявке производителя или поставщика семенного картофеля. Предельно допустимые нормы ограничения вирусной и/или бактериальной инфекции по результатам лабораторного тестирования клубневых проб могут устанавливаться в договорах (контрактах) на поставку семенного картофеля по договоренности сторон. Для партий категории ЭС предельный уровень ограничения УВК по результатам лабораторного тестирования не должен превышать 10%.

6 Правила приемки и отбор проб

6.1 Сортовая чистота, зараженность вирусными и бактериальными болезнями посадок семенного картофеля оцениваются на основе полевых обследований и апробации, а также данных грунт-контроля (для категорий ОС) согласно методик стран, принявших стандарт, и с учетом требований по 7.1*(1).
6.2 Клубни семенного картофеля принимают партиями.
Партия - количество подготовленного для сбыта семенного картофеля с одинаковым справочным номером, одного и того же сорта, категории, класса, размера и происхождения.
Грузовая партия - это одна или несколько партий семенного картофеля, поступающие в торговлю с единым комплектом сопроводительных транспортных документов.
На каждую партию семенного картофеля выдают документ, удостоверяющий его сортовые и посадочные качества.