Действующий
Примечание - В маркировке минеральной воды указывают, что она применяется при вышеуказанных заболеваниях только вне фазы обострения. В маркировке допускается указывать обобщающие показания к медицинскому применению минеральных вод, без расшифровки конкретных заболеваний, указанных в скобках.
Протокол
полного химического анализа минеральной воды (органолептические и идентификационные показатели, показатели безопасности, показатели химического состава)
Местоположение и наименование источника или номер скважины | Органолептические показатели | |||||
| Наименование продукции | Прозрачность | |||||
| Цвет | ||||||
| Наименование изготовителя | Осадок | |||||
| Наименование заказчика | Запах, вкус | |||||
| Условия, место отбора | - | |||||
| Т воды, °С | при T воздуха, °С | |||||
| Дата отбора /розлива | ||||||
| Кем отобрана проба | ||||||
В литре воды содержится | Граммы (мг) | Мг-экв. | Экв. % | Нормативный документ | ||
| Катионы | ||||||
Литий*(1)  | ||||||
Аммоний  | ||||||
Калий*(1)  | ||||||
Натрий*(1)  | ||||||
Магний*(1)  | ||||||
Кальций*(1)  | ||||||
Стронций  | ||||||
Железо закисное*(2)  | ||||||
Железо окисное*(2)  | ||||||
Алюминий*(1)  | ||||||
Марганец*(1)  | ||||||
Медь  | ||||||
Кобальт*(1)  | ||||||
Никель  | ||||||
Свинец  | ||||||
Цинк*(1)  | ||||||
Кадмий  | ||||||
Ртуть  | ||||||
Хром  | ||||||
Селен  | ||||||
Молибден*(1)  | ||||||
Барий  | ||||||
Мышьяк  | ||||||
| Сурьма*(3) | ||||||
Сумма катионов | 100 | |||||
| Анионы | ||||||
Фторид*(1)  | ||||||
Хлорид*(1)  | ||||||
Бромид*(1)  | ||||||
Иодид*(1)  | ||||||
Сульфат*(1)  | ||||||
Гидрокарбонат*(1)  | ||||||
Карбонат*(1)  | ||||||
Гидрофосфат*(1)  | ||||||
Нитрит  | ||||||
Нитрат  | ||||||
| Цианид*(3) CN | ||||||
Сумма анионов | 100 | |||||
В литре воды содержится | Граммы (мг) | Нормативный документ | ||||
| Недиссоциированные молекулы | ||||||
Двуокись углерода*(2)  | ||||||
Сероводород общий*(1)  | ||||||
| в том числе свободный | ||||||
Метакремниевая кислота*(1)  | ||||||
| в том числе коллоидная | ||||||
Ортоборная кислота*(1)  | ||||||
| Другие показатели | ||||||
Окисляемость, мг  *(1) | ||||||
| рН*(2) | ||||||
| Органические вещества (сумма С орг)*(4) | ||||||
| Сухой остаток при 180°С*(1) | ||||||
| Минерализация воды М*(1) | ||||||
| Дополнительные компоненты: | ||||||
*(4) Определяется в минеральных водах, лечебные свойства которых обусловлены наличием органических веществ.
Протокол
сокращенного химического анализа минеральной воды (органолептические, идентификационные показатели и показатели безопасности)
Местоположение и наименование источника или номер скважины | Органолептические показатели: | |||||
| Наименование продукции | Прозрачность | |||||
| Цвет | ||||||
| Наименование изготовителя | Осадок | |||||
| Наименование заказчика | Запах, вкус | |||||
| Условия, место отбора | - | |||||
| Т воды, °С | при T воздуха, °С | |||||
| Дата отбора /розлива | ||||||
| Кем отобрана проба | ||||||
В литре воды содержится | Граммы (мг) | Мг-экв. | Экв. % | Нормативный документ | ||
| Катионы | ||||||
Литий*  | ||||||
Аммоний*  | ||||||
Натрий*+калий*  | ||||||
Магний*  | ||||||
Кальций*  | ||||||
Стронций  | ||||||
Железо закисное**  | ||||||
Железо окисное**  | ||||||
Мышьяк  | ||||||
Сумма катионов | 100 | |||||
| Анионы | ||||||
Фторид*  | ||||||
Хлорид*  | ||||||
Бромид*  | ||||||
Иодид*  | ||||||
Сульфат*  | ||||||
Гидрокарбонат*  | ||||||
Карбонат*  | ||||||
Нитрит  | ||||||
Нитрат  | ||||||
Сумма анионов | 100 | |||||
| Недиссоциированные молекулы | ||||||
Двуокись углерода**  | ||||||
Сероводород общий*  | ||||||
| в том числе свободный | ||||||
Метакремниевая кислота*  | ||||||
| в том числе коллоидная | ||||||
Ортоборная кислота*  | ||||||
| Другие показатели | ||||||
Окисляемость, мг  * | ||||||
| Минерализация воды М* | ||||||
| Сухой остаток при 180°С* | ||||||
| рН** | ||||||
Протокол
краткого химического анализа минеральной воды (органолептические и идентификационные показатели)
Местоположение и наименование источника или номер скважины | Органолептические показатели: | |||||
| Наименование продукции | Прозрачность | |||||
| Цвет | ||||||
| Наименование изготовителя | Осадок | |||||
| Наименование заказчика | Запах, вкус | |||||
| Условия, место отбора | - | |||||
| Т воды, °С | при T воздуха, °С | |||||
| Дата отбора /розлива | ||||||
| Кем отобрана проба | ||||||
В литре воды содержится | Граммы (мг) | Мг-экв. | Экв. % | Нормативный документ | ||
| Катионы | ||||||
Натрий+калий  | ||||||
Магний  | ||||||
Кальций  | ||||||
Сумма катионов | 100 | |||||
| Анионы | ||||||
Хлорид  | ||||||
Сульфат  | ||||||
Гидрокарбонат  | ||||||
Карбонат  | ||||||
Сумма анионов | 100 | |||||
| Минерализация воды М | ||||||
| рН* | ||||||
| [1] СанПиН 2.3.2.1078-2001 | Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов |
| [2] СанПиН 2.6.1.2523-09 | Нормы радиационной безопасности (НРБ-99/2009) |
| [3] СанПиН 2.3.2.1293-03 | Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования по применению пищевых добавок |
| [4] ПНД Ф 14.1:2:3:4.121-97 | Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений рН в водах потенциометрическим методом |
| [5] ПНД Ф 14.1:2:4.138-98 | Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовых концентраций натрия, калия, лития и стронция в питьевых, природных и сточных водах методом пламенно-эмиссионной спектрометрии |
| [6] ПНД Ф 14.1:2:4.139-98 | Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовых концентраций железа, кобальта, марганца, меди, никеля, серебра, хрома и цинка в пробах питьевых, природных и сточных вод методом атомно-абсорбционной спектрометрии |
| [7] ПНД Ф 14.1:2.48-96 | Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовой концентрации ионов меди в природных и сточных водах фотометрическим методом с диэтилдитиокарбаматом свинца |
| [8] РД 52.24.450-95 | Методические указания. Методика выполнения измерений массовой концентрации сероводорода и сульфидов в водах фотометрическим методом с N,N-диметил-n-фенилендиамином |
| [9] ПНД Ф 14.1:2:4.178-2002 | Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовой концентрации сульфидов, гидросульфидов и сероводорода в пробах питьевых, природных и сточных вод фотометрическим методом |
| [10] РД 52.24.382-95 | Методические указания. Методика выполнения измерений массовой концентрации фосфатов и полифосфатов в водах фотометрическим методом |
| [11] РД 52.24.432-95 | Методические указания. Методика выполнения измерений массовой концентрации кремния в поверхностных водах суши фотометрическим методом в виде синей (восстановленной) формы молибдокремниевой кислоты |
| [12] РД 52.24.433-2005 | Методические указания. Методика выполнения измерений массовой концентрации кремния в поверхностных водах суши фотометрическим методом в виде желтой формы молибдокремниевой кислоты |
| [13] ПНД Ф 14.1:2.20-95 | Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовой концентрации ртути и сероводорода в природных и очищенных сточных водах методом беспламенной атомно-абсорбционной спектрометрии (AAS) |
| [14] МР N 40090.9А605 от 15.01.2009. ФГУП "ВНИИФТРИ" | Суммарная активность альфа- и бета- излучающих радионуклидов в природных водах (пресных и минерализованных). Подготовка проб и измерения. Методические рекомендации |
| [15] МУ 2.1.4.1184-03 | Методические указания по внедрению и применению санитарно-эпидемиологических правил и нормативов |
| [16] ТР ТС 022/2011 | Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" |