от 02.08.2005 N 125 "Об утверждении норм питания и материально-бытового обеспечения осужденных к лишению свободы, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в следственных изоляторах Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время" (зарегистрирован Минюстом России 05.08.2005, регистрационный N 6871);

от 03.07.2008 N 135 "О внесении изменений в приказ Министерства юстиции Российской Федерации от 02.08.2005 N 125" (зарегистрирован Минюстом России 15.07.2008, регистрационный N 11973).

4. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на заместителя Министра А.Д. Алханова.

Министр

А.В. Коновалов

Зарегистрировано в Минюсте РФ 3 марта 2016 г.

Регистрационный N 41308

Повышенная норма
питания для осужденных к лишению свободы беременных женщин, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время

N п/п	Наименование продукта	Количество на одного человека в сутки (граммов)*
1	Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта	100
2	Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	120
3	Мука пшеничная 1 сорта	15
4	Крупы, бобовые, макаронные изделия	60
5	Мясо, мясо птицы 1 категории	170
6	Рыба потрошеная без головы	70
7	Масло коровье	25
8	Масло растительное	15
9	Молоко питьевое (мл), кефир и другие кисломолочные продукты 2,5% жирности**	500
10	Творог 4-9% жирности	50
11	Сметана 10% жирности	15
12	Сыр твердый	15
13	Яйцо куриное (штук в неделю)	3,5
14	Сахар	60
15	Соль поваренная пищевая, йодированная	5
16	Чай натуральный	1
17	Кофе натуральный растворимый	3
18	Кондитерские изделия	20
19	Фрукты свежие	300
20	Сок (мл)***	150
21	Картофель	200
22	Овощи	500
	в том числе:
	капуста	250
	свекла	60
	морковь	60
	лук репчатый	50
	огурцы, помидоры, кабачки, коренья, зелень	80
23	Фрукты сушеные	20

Примечание: По данной норме обеспечиваются осужденные к лишению свободы беременные женщины по заключению врача о беременности.

_____________________________

* Количество продуктов указано без учета их первичной и тепловой обработки.

** 1 грамм молока, компотов и других напитков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

*** 1 грамм соков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

Повышенная норма
питания для осужденных к лишению свободы кормящих матерей, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время

N п/п	Наименование продукта	Количество на одного человека в сутки (граммов)*
1	Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта	100
2	Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	150
3	Мука пшеничная 1 сорта	20
4	Крупы, бобовые, макаронные изделия	70
5	Мясо, мясо птицы 1 категории	170
6	Рыба потрошеная без головы	70
7	Масло коровье	25
8	Масло растительное	15
9	Молоко питьевое (мл), кефир и другие кисломолочные продукты 2,5% жирности**	600
10	Творог 4-9% жирности	50
11	Сметана 10% жирности	15
12	Сыр твердый	15
13	Яйцо куриное (штук в неделю)	3,5
14	Сахар	60
15	Соль поваренная пищевая, йодированная	8
16	Чай натуральный	1
17	Кофе натуральный растворимый	3
18	Кондитерские изделия	20
19	Фрукты свежие	300
20	Сок (мл)***	150
21	Картофель	200
22	Овощи	500
	в том числе:
	капуста	250
	свекла	60
	морковь	60
	лук репчатый	50
	огурцы, помидоры, кабачки, коренья, зелень	80
23	Фрукты сушеные	20

Примечание: По данной норме обеспечиваются осужденные к лишению свободы кормящие матери и кормилицы на время кормления ребенка по заключению врача.

_____________________________

* Количество продуктов указано без учета их первичной и тепловой обработки.

** 1 грамм молока, компотов и других напитков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

*** 1 грамм соков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

Повышенная норма
питания для осужденных к лишению свободы несовершеннолетних, содержащихся в воспитательных колониях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время

N п/п	Наименование продукта	Количество на одного человек в сутки (граммов)*(1)
1	Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта	150
2	Хлеб пшеничный из муки 1 сорта	250
3	Мука пшеничная 1 сорта	45
4	Крупы, бобовые, макаронные изделия	75
5	Картофель	400
6	Овощи	475
	в том числе:
	капуста	170
	свекла	65
	морковь	80
	лук репчатый	70
	огурцы, помидоры, кабачки, коренья, зелень	90
7	Фрукты свежие	300
8	Сок (мл)*(2)	200
9	Фрукты сушеные	20
10	Сахар	70
11	Кондитерские изделия	30
12	Кофе натуральный растворимый	2
13	Какао	2
14	Чай натуральный	2
15	Мясо 1 категории	110
16	Куры 1 категории, полупотрошеные	50
17	Рыба филе, сельдь	110
18	Колбасные изделия	25
19	Молоко питьевое, кисломолочные продукты (мл)*(3)	500
20	Творог 9% жирности	70
21	Сметана 10% жирности	11
22	Сыр сычужный твердый	12
23	Масло коровье	51
24	Масло растительное	19
25	Яйцо куриное (штук)	1
26	Соль поваренная пищевая	10
27	Специи	2
28	Дрожжи хлебопекарные прессованные	2

Примечание: По данной норме также обеспечиваются осужденные к лишению свободы, достигшие 18 лет и оставленные в установленном законом порядке в воспитательных колониях Федеральной службы исполнения наказаний до достижения ими возраста 19 лет*(4).

____________________________

*(1) Количество продуктов указано без учета их первичной и тепловой обработки.

*(2) 1 грамм соков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

*(3) 1 грамм молока, компотов и других напитков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

*(4) Статья 139 Уголовно-исполнительного кодекса Российской Федерации (Собрание законодательства Российской Федерации, 1997, N 2, ст. 198; 1998, N 2, ст. 227, N 30, ст. 3613, N 3, ст. 3803; 1999, N 12, ст. 1406; 2001, N 11, ст. 1002, N 13, ст. 1140, N 26, ст. 2589, ст. 2003, N 24, ст. 2250, N 50, ст. 4847; 2004, N 27, ст. 2711, N 35, ст. 3607, N 45, ст. 4379; 2005, N 6, ст. 431, N 14, ст. 1213, ст. 1214, N 19, ст. 1753, ст. 1754; 2006, N 2, ст. 173, N 3, ст. 276, N 15, ст. 1575, N 19, ст. 2059; 2007, N 1 (ч. 1), ст. 36, N 24, ст. 2834, N 30, ст. 3756, ст. 3808, N 31, ст. 4011, N 41, ст. 4845, N 49, ст. 6060; 2008, N 14, ст. 1359, N 29 (ч. 1), ст. 3412, N 30 (ч. 2), ст. 3616, N 45, ст. 5140, N 49, ст. 5733, N 52 (ч. 2), ст. 6216, ст. 6226; 2009, N 7, ст. 791, N 23, ст. 2761, ст. 2766, N 29, ст. 3628, N 51, ст. 6162, N 52, ст. 6453; 2010, N 8, ст. 780, N 14, ст. 1553, ст. 1556, N 15, ст. 1742, 1752, N 27, ст. 3416; 2011, N 1, ст. 16, N 7, ст. 901, ст. 902, N 15, ст. 2039, N 27, ст. 3870, N 45, ст. 6324, N 49 (ч. 5), ст. 7056, N 50, ст. 7362; 2012, N 10, ст. 1162, N 14, ст. 1551, N 19, ст. 2279, N 49, ст. 6753, N 53 (ч. 1), ст. 7629, ст. 7638; 2013, N 14, ст. 1667, N 23, ст. 2879, N 27, ст. 3470, ст. 3477, N 30 (ч. 1), ст. 4052, N 44, ст. 5633, N 51, ст. 6698, N 52 (ч. 1), ст. 6997; 2014, N 6, ст. 558, N 19, ст. 2301, ст. 2309, N 26 (ч. 1), ст. 3369, N 48, ст. 6652; N 49, ст. 6928; 2015, N 10, ст. 1410, N 13, ст. 1806, N 14, ст. 2016, N 17 (ч. 4), ст. 2478, N 29 (ч. 1), ст. 4386, N 48 (ч. 1), ст. 6724).

Повышенная норма
питания для осужденных к лишению свободы, являющихся инвалидами I и II групп, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время

N п/п	Наименование продукта	Количество на одного человека в сутки (граммов)*
		мужчины	женщины
1	Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта	300	200
2	Хлеб пшеничный из муки 2 сорта	250	250
3	Мука пшеничная 2 сорта	5	5
4	Крупы разные	90	90
5	Макаронные изделия	30	30
6	Мясо	90	90
7	Рыба потрошеная без головы	100	100
8	Маргариновая продукция	35	30
9	Масло коровье	20	20
10	Масло растительное	20	20
11	Молоко питьевое (мл)**	250	250
12	Яйцо куриное (штук в неделю)	3,5	3,5
13	Сахар	30	30
14	Соль поваренная пищевая	20	15
15	Чай натуральный	1	1
16	Лавровый лист	0,1	0,1
17	Горчичный порошок	0,2	0,2
18	Томатная паста	3	3
19	Картофель	550	500
20	Овощи	250	250
	в том числе:
	капуста	120	120
	свекла	30	30
	морковь	30	30
	лук репчатый	40	40
	огурцы, помидоры, кабачки, коренья, зелень	30	30
21	Мука соевая текстурированная (с массовой долей белка не менее 50%)	10	10
22	Кисели сухие витаминизированные	25	25
	или фрукты сушеные	10	10

_____________________________

* Количество продуктов указано без учета их первичной и тепловой обработки.

** 1 грамм молока, соков, компотов и других напитков приравнивается к 1 миллилитру (мл).

Повышенная норма
питания для больных*, осужденных к лишению свободы, подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, содержащихся в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний, на мирное время

N п/п	Наименование продукта		Количество на одного человека в сутки (граммов)**
1	Хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной 1 сорта		200
2	Хлеб пшеничный из муки 2 сорта		200
3	Мука пшеничная 2 сорта		5
4	Крупы разные		70
5	Макаронные изделия		20
6	Мясо		100
7	Рыба потрошеная без головы		100
8	Масло коровье		20
9	Маргариновая продукция		15
10	Масло растительное		20
11	Молоко питьевое (мл)***		250
12	Яйцо куриное (штук в неделю)		3,5
13	Сахар		40
14	Соль поваренная пищевая		10
15	Чай натуральный		1
16	Лавровый лист		0,1
17	Горчичный порошок		0,2
18	Томатная паста		3
19	Картофель		400
20	Овощи		300
	в том числе:
	капуста		130
	свекла		30
	морковь		50
	лук репчатый		50
	огурцы, помидоры, кабачки, коренья, зелень		40
21		Мука соевая текстурированная (с массовой долей белка не менее 50%)		10
22		Крахмал сухой картофельный		1
23		Кисели сухие витаминизированные		25
		или фрукты сушеные		15

Примечания:

1. По данной норме обеспечиваются:

а) больные, находящиеся на стационарном лечении в учреждениях Федеральной службы исполнения наказаний;

б) больные, находящиеся на амбулаторном лечении по поводу язвенной болезни, злокачественных новообразований, дистрофии, авитаминоза, анемии, сахарного диабета;

в) больные ВИЧ-инфекцией вне зависимости от места содержания;

г) больные, наблюдающиеся по поводу туберкулеза 0, I, II, V групп диспансерного учета, вне зависимости от места содержания;

д) лица, наблюдающиеся по поводу туберкулеза III группы диспансерного учета, вне зависимости от места содержания;

е) лица, наблюдающиеся по поводу туберкулеза IV группы диспансерного учета, на период проведения химиотерапии вне зависимости от места содержания;