Приказ Министерства образования и науки РФ от 22 июня 2010 г. N 678 "Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 260203 Технология мяса и мясных продуктов"
теоретическое обучение (при обязательной учебной нагрузке 36 часов в неделю)
