Содержание
- Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 9793-74"Продукты мясные. Методы определения влаги"(утв. постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 10 января 1974 г. N 71)
- Meat products. Methods for determination of moisture content
- 1. Отбор и подготовка проб
- 2. Аппаратура, реактивы и материалы
- 5а. Определение влаги высушиванием в устройстве Я10-ФВУ
- 5. Определение влаги высушиванием в сушильном аппарате САЛ
- 6. Обработка результатов