3.5.1. Титруемую кислотность (X) в расчете на преобладающую кислоту в процентах вычисляют по формуле

,

где V - объем титрованного раствора гидроокиси натрия, израсходованный на титрование,

;

с - молярная концентрация титрованного раствора гидроокиси натрия,

;

m - масса навески, г;

М - молярная масса, г/моль, равная для:

яблочной кислоты

;

винной кислоты

;

лимонной кислоты моногидрата

;

уксусной кислоты

;

щавелевой кислоты

;

молочной кислоты

;

- объем, до которого доведена навеска,

;

- объем фильтрата, взятого для титрования,

.

3.5.2. За окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое результатов двух параллельных определений, относительное расхождение между которыми не должно превышать 5% (Р = 0,95).

Результаты округляют до первого десятичного знака.

3.5.1, 3.5.2. (Измененная редакция, Изм. N 2).

4. Визуальный метод

4.1. Сущность метода

Метод основан на титровании исследуемого раствора раствором гидроокиси натрия с (NaOH) = 0,1

в присутствии индикатора фенолфталеина.

Пределы возможной относительной погрешности измерений

; Р = 0,95.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

4.2. Аппаратура, материалы и реактивы

Для проведения испытания применяют аппаратуру, материалы и реактивы по п. 3.2, за исключением рН-метра, электродов и буферных растворов, со следующими дополнениями:

- капельница по ГОСТ 25336;

- фенолфталеин, спиртовой раствор с массовой концентрацией 10

.

4.3. Подготовка к испытанию - по п. 3.3.1.

4.4. Проведение испытаний

В коническую колбу отбирают пипеткой от 25 до 100

фильтрата, приготовленного по п. 3.3.1. Подбирают количество фильтрата так, чтобы на титрование расходовалось не менее 6

раствора гидроокиси натрия.

В колбу с фильтратом добавляют 3 капли раствора фенолфталеина и титруют раствором гидроокиси натрия при непрерывном перемешивании до получения розовой окраски, не исчезающей в течение 30 с.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

4.5. Обработка результатов

Обработку результатов проводят по п. 3.5.

______________________________

* С 1 июля 2002 г. действует ГОСТ 24104-2001. С 1 января 2010 г. на территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228-2008.

Форма поиска

4. Визуальный метод