Утративший силу
ГОСТ 28038-89. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина.
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным агропромышленным комитетом СССР, Министерством здравоохранения СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 27.02.89 N 344
Изменение N 2 принято Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 11 от 25.04.97)
Зарегистрировано Техническим секретариатом МГС N 2520
За принятие Изменения проголосовали:
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
| Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер раздела, пункта |
| ГОСТ 1770-74 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 2603-79 | 3 |
| ГОСТ 3118-77 | 3 |
| ГОСТ 4166-76 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 4207-75 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 4220-75 | 3 |
| ГОСТ 4233-77 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 5556-81 | 3; 2 |
| ГОСТ 5789-78 | 3 |
| ГОСТ 5823-78 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 5848-73 | 3 |
| ГОСТ 5956-78 | 3 |
| ГОСТ 6709-72 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 9147-80 | 3 |
| ГОСТ 18300-87 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 20015-88 | 3 |
| ГОСТ 20490-75 | 3 |
| ГОСТ 22300-76 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 24104-2001 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 25336-82 | 3; 7.3 |
| ГОСТ 26313-84 | 2 |
| ГОСТ 26671-85 | 2 |
| ГОСТ 28498-90 | 3 |
| ГОСТ 29227-91 | 7.3 |
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)
6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, утвержденными в июне 1990 г., апреле 1997 г. (ИУС 9-90, 11-97)
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения микотоксина патулина.
Метод основан на экстракции патулина из продукта органическим растворителем, очистке экстракта от мешающих веществ и определении патулина с помощью метода тонкослойной хроматографии. Нижний предел определения патулина - 10·10%.
2. Отбор и подготовка проб
Отбор проб - по ГОСТ 26313, подготовка их к испытаниям - по ГОСТ 26671.
3. Аппаратура, материалы, реактивы
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания до 200 г, не ниже 2-го класса точности.
Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания до 500 г, 4-го класса точности.
Спектрофотометр с диапазоном измерения, позволяющим проводить исследования при длине волны 275 нм, с допустимой абсолютной погрешностью измерений коэффициента пропускания не более 1%; кюветы кварцевые с толщиной поглощающего свет слоя 10 мм.
Испаритель ротационный (ИР-1М2 или др.).
Насос водоструйный лабораторный по ГОСТ 25336.
Микрошприц МШ-10 вместимостью 10 мм3 или любой другой с аналогичными техническими характеристиками.
Камера для тонкослойной хроматографии с притертой крышкой.
Облучатель ультрафиолетовый для обнаружения витаминов в растворе (модель 833) или люминоскоп ЛПК-1.
Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498 с пределами измерения 0-100 °С и ценой деления шкалы не более 1 °С.
Стаканы по ГОСТ 25336 вместимостью 50 и 150 см3.
Колбы мерные по ГОСТ 1770 с взаимозаменяемым конусом вместимостью 100, 250, 1000 или 2000 см3.
Цилиндры по ГОСТ 1770 с пришлифованной пробкой вместимостью 50 и 100 см3.
Воронка делительная по ГОСТ 25336 с пришлифованной пробкой вместимостью 250 см3.
Колба плоскодонная по ГОСТ 25336 вместимостью 250 см3.
Воронка лабораторная по ГОСТ 25336 диаметром 56 мм высотой 80 мм.
Колба грушевидная по ГОСТ 25336 с взаимозаменяемым конусом 14/23 вместимостью 100 см3.
Колба остродонная по ГОСТ 25336 с взаимозаменяемым конусом 14/23 вместимостью 25 см3.
Пипетка с делениями по ГОСТ 29227 исполнения 6 или 7 вместимостью 10 см3.
Пипетка с делениями по ГОСТ 29227 исполнения 4 или 5 1-го класса точности вместимостью 1 см3.
Эксикатор по ГОСТ 25336 с краном, с диаметром корпуса 250 мм.
Вставка для эксикатора по ГОСТ 9147 диаметром 230 мм исполнения 2.
Воронка капельная по ГОСТ 25336 вместимостью 50 см3.
Распылитель стеклянный с грушей.
Бумажные фильтры обеззоленные марки ФОМ.
Силикагель Л, 100-160 или 100-250 мкм, фирма Лахема, ЧССР.
Пластинки для тонкослойной хроматографии "Силуфол" 15х15 см, фирма Кавалиер, ЧССР.
Хлороформ технический по ГОСТ 20015 высшего сорта свежеперегнанный.
Спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300.
