Действующий
Спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300-87 или спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962-67.
Допускается применять импортное оборудование, посуду и реактивы с техническими характеристиками не ниже отечественных аналогов.
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image5.emf.jpg)
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image6.emf.jpg)
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image7.emf.jpg)
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image8.emf.jpg)
Допускается проводить растворение навески на газовой горелке или электрической плитке, не доводя раствор до кипения.
Допускается титровать неокрашенный или слабоокрашенный раствор навески, не доводя до указанного объема.
где K - поправочный коэффициент раствора гидроокиси натрия или калия концентрации с (NaOH или KOH) = 0,1
, используемого для титрования, по ГОСТ 25794.1-83;
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image10.emf.jpg)
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image14.emf.jpg)
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image15.emf.jpg)
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image16.emf.jpg)
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image17.emf.jpg)
Допускается производить растворение навески на газовой горелке или электрической плитке, не доводя раствор до кипения.
где К - поправочный коэффициент раствора гидроокиси натрия или калия концентрации с (NaOH или KOH) = 0,1
, используемого для титрования, по ГОСТ 25794.1-83;
![](https://dokipedia.ru/sites/default/files/doc_files/516/395/4/files/image20.emf.jpg)
За окончательный результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми в одной лаборатории не должны превышать 0,2 градуса, а выполненных в разных лабораториях - 0,3 градуса.
Наименование кислот | Миллиэквивалент |
Уксусная | 0,060 |
Молочная | 0,090 |
Яблочная | 0,067 |
Лимонная (с одной молекулой воды) | 0,070 |
Винная | 0,075 |
Метод основан на нейтрализации кислоты, содержащейся в навеске, раствором гидроокиси натрия (гидроокиси калия) в присутствии фенолфталеина до появления розовой окраски.