Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 3034-75"Крупа овсяная. Технические условия"(утв. постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 23 сентября 1975 г. N 2455)
Наименование примесей | Характеристика примесей |
| 1. Сорная примесь: | |
| минеральная примесь | Песок, галька, частицы земли, руды, наждака и шлака |
| органическая примесь | Цветковые пленки, частицы стеблей, метелок, оболочки сорняков, мертвые вредители хлебных запасов (жуки) |
| семена растений | Семена всех дикорастущих и культурных растений, в том числе необработанные зерна пшеницы, полбы, ржи и ячменя |
| испорченные ядра | Загнившие, заплесневевшие, обуглившиеся - все с явно испорченным ядром |
| вредная примесь | Головня, спорынья, софора лисохвостная, вязель разноцветный |
| особо учитываемая примесь | Куколь |
| 2. Необрушенные зерна | Зерна овса, не освобожденные от цветковых пленок |
| 3. Колотые ядра | Расколотые ядра овса, пшеницы, полбы, ржи и ячменя, проходящие через сито с отверстиями диаметром 2,0 мм по ТУ 23.2.2068 и не проходящие через сито N 063 по ТУ 14-4-1374, относятся к примеси, если количество их превышает для высшего сорта - 0,5%; для первого сорта - 1,0%, для второго сорта - 2,0% |
| 4. Мучка | Весь проход через сито N 063 по ТУ 14-4-1374 |