(Действующий) Методические рекомендации по технологическому проектированию ферм и...

Докипедия просит пользователей использовать в своей электронной переписке скопированные части текстов нормативных документов. Автоматически генерируемые обратные ссылки на источник информации, доставят удовольствие вашим адресатам.

Действующий
Таблица 19
Температура воздуха в помещении,
°С
Коэффициент для расчета выделений животными
общей теплоты
свободной теплоты
водяных паров
углекислоты
1
2
3
4
5

Взрослый скот и молодняк

минус 10
1,0
1,23
0,41
0,60
минус 5
1,0
1,19
0,51
0,67
0
1,0
1,14
0,65
0,77
5
1,0
1,08
0,80
0,88
10
1,0
1,0
1,0
1,0
15
1,0
0,90
1,26
1,10
20
1,0
0,78
1,56
1,22
25
1,04
0,67
1,99
1,38
30
1,15
0,62
2,51
1,65

Телята

10
1,00
1,13
0,67
0,77
15
1,00
1,00
1,00
1,00
20
1,00
0,81
1,49
1,28
25
1,02
0,63
2,02
1,65

13. Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции

13.1 Нормы температуры и влажности внутреннего воздуха помещений в зданиях для крупного рогатого скота следует принимать по табл. 20.
13.2 Нормы скорости движения воздуха в помещениях для содержания скота приведены в табл. 21.
13.3 Предельно-допустимая концентрация вредных газов для содержания крупного рогатого скота приведена в табл. 22.
Таблица 20
Наименование зданий и помещений
Группа животных
Содержание животных
Расчетная температура воздуха,
°С
Относительная влажность воздуха, %
максимальная
минимальная
1
2
3
4
5
6
1 Коровники, здания для молодняка старше года, скота на откорме, быков, помещения для содержания животных на пунктах искусственного осеменения, стационары, изоляторы, карантиныКоровы и нетели, молодняк старше года, быки-производители, взрослый скот на откормеВ стойлах, боксах, комбибоксах, групповых клетках (при регламентированном использовании выгулов)
10
75
40
2 Здания и помещения для молоднякаМолодняк от 6 до 12 месяцевВ боксах и групповых клетках (кроме случаев, указанных в пунктах 3 и 4 табл. 20)
12
75
40
3 Коровники и здания для молодняка молочных пород (в районах с расчетной зимней температурой минус 25°С и ниже)Коровы и молодняк всех возрастовБеспривязное на глубокой подстилке с кормлением в здании
3
85
40
4 Коровники и здания для молодняка молочных пород (в районах с расчетной температурой выше минус 25°С)Коровы и молодняк всех возрастовБеспривязное на глубокой подстилке с кормлением на выгульно-кормовых дворах
Не нормируется
5 ТелятникиТелята от 14-20 дней до 6 месяцевВ боксах, групповых клетках
15
75
40
6 Родильные:
а) родильные отделенияКоровы глубокостельные и новотельныеПривязное и в денниках
15
75
40
б) профилакторииТелята до 20-дневного возрастаВ индивидуальных клетках
17
75
40
7 Помещения для скота мясных порода)коровы перед отелом (за 10 дней), во время отела и после отела с телятами до 20-дневного возрастаБеспривязное на глубокой подстилке
3
85
40
б) остальные группы животныхБеспривязное на глубокой подстилке
Не нормируется
8 Помещения для санитарной обработки скотаКоровы, молодняки телята
18
75
-
9 Доильно-молочный блок (доильный зал, молочная)
17
75
-
10 Пункт искусственного осеменения:
манеж
15-20
60
40
лаборатория
18-25
60
40
моечная
18-25
75
-
Примечания: 1 При проектировании отопления и вентиляции расчетные параметры наружного воздуха следует принимать согласно СНиП 2.10.03-84 и СНиП 2.04.05-91.2 Нормы параметров внутреннего воздуха в таблице приведены для холодного и переходного периодов года.3 В отдельных точках зоны размещения животных допускается снижение фактических значений температур не более, чем на 2°С.4 При технико-экономическом обосновании в коровниках, зданиях для содержания молодняка и скота на откорме, перечисленных в пунктах 1 и 2, в наиболее холодный период в течение 5 суток, но не более 240 ч за сезон, допускается снижение температуры внутреннего воздуха в пределах до 5°С ниже расчетной при соблюдении требования о невыпадении конденсата на стенах и потолке (покрытии) помещения.5 В зданиях для содержания животных в боксах на подстилке слоем толщиной не менее 0,4 м или на тюках из прессованной соломы с кормлением в здании параметры внутреннего воздуха помещений принимают аналогично содержанию животных на глубокой подстилке.6 При технико-экономическом обосновании в коровниках, зданиях для содержания молодняка и скота на откорме допускается повышение максимальной относительной влажности внутреннего воздуха до 85% при условии соблюдения всех других нормируемых параметров внутреннего воздуха и требования о невыпадений конденсата на стенах и потолке (покрытии) помещения.7 В теплый период года температура воздуха помещений должна быть не более чем на 5°С выше расчетной температуры наружного воздуха для проектирования вентиляции.8 Параметры внутреннего воздуха в моечных, лаборатории для определения качества молока, насосно-компрессорных, вакуум-насосной, автовесовых, пунктах технического обслуживания, помещениях для приготовления моющих и дезинфицирующих средств, а также в производственных помещениях кормоприготовительных и кормоцехах следует принимать в соответствии с ГОСТ 12.1.005-88, считая категорию работы в кормоприготовительных (кормоцехах), моечных и пунктах технического обслуживания - средней тяжести на, в других помещениях - легкой.9 Параметры внутреннего воздуха в помещениях для дежурного персонала и специалистов, помещениях управления, санпропускниках, бытовых помещениях следует принимать в соответствии с ОСН-АПК 2.10.14.001-04.10 Параметры внутреннего воздуха в помещениях для хранения концкормов, инвентаря, подстилки и фуражных не нормируются.
Таблица 21
Наименование помещений
Скорость движения воздуха в помещении, м/с
расчетная в холодный и переходный периоды года
допустимая в теплый период года
1 Коровники для беспривязного и привязного содержания, здания для молодняка и скота на откорме
0,5
1,0
2 Родильная, телятник, доильное отделение, манеж, пункт искусственного осеменения
0,3
0,5
Таблица 22
Группа животных
Углекислый газ, %
Аммиак,
Сероводород,
Телята до 3-месячного возраста
0,20
10
5
Телята от 3 до 6-месячного возраста
0,25
15
5
Молодняк и взрослые животные
0,25
20
Следы
Примечания: 1 предельно допустимое содержание пыли в зданиях для содержания крупного рогатого скота при раздаче кормов - 5 .2 В помещениях с подпольными навозохранилищами должны содержаться только следы метана.3 Нормы по концентрации аммиака и сероводорода установлены для зоогигиенического контроля при эксплуатации зданий и не могут использоваться как удельные показатели для расчета загрязнений, выбрасываемых в атмосферу системой вентиляции помещений для содержания крупного рогатого скота.
13.4 Нормативные параметры воздуха, установленные в 13.1, 13.2 и 13.3 (см. табл. 20, 21 и 22) должны обеспечиваться в зоне размещения животных, т.е., в пространстве высотой до 1,5 м над уровнем пола.
13.5 Помещения для содержания животных должны быть оборудованы вентиляцией, исходя из условий обеспечения расчетных параметров внутреннего воздуха. Необходимость устройства отопления и производительность систем отопления и вентиляции определяются для каждого здания расчетом в зависимости от расчетных параметров наружного и внутреннего воздуха, тепло-, влаго- и газовыделений животными (с учетом изменений в процессе их роста) и теплотехнических характеристик ограждающих конструкций.
Расчеты следует осуществлять в соответствии с "Руководством по расчету и проектированию систем обеспечения микроклимата при строительстве новых и реконструкции действующих животноводческих зданий" и РД-АПК 3.10.01.09-08. В холодный период года количество наружного воздуха, подаваемого в помещения, следует принимать в соответствии с указанным расчетом, но не менее 15 на 1 ц массы животных взрослого скота и молодняка и 18 - на 1 ц массы телят.
13.6 Надежность работы систем обеспечения микроклимата должна поддерживаться в течение всего периода эксплуатации помещения, включая режимы неполного заполнения животными, дезинфекции и т.п.
13.7 В помещениях для содержания крупного рогатого скота уровень звука от работающего отопительно-вентиляционного оборудования не должен превышать 70 дБ, а в профилакториях для содержания телят - 65 дБ по шкале "А" стандартного шумомера.
13.8. Для поддержания требуемых параметров воздушной среды в помещениях для содержания животных, оптимизация работы систем (экономия теплоты, энергии, повышение точности параметров и т.п.), а также для предупреждения выхода оборудования из строя проектом следует предусматривать соответствующее автоматическое регулирование и блокировку работы элементов систем отопления и вентиляции.
13.9 При технико-экономическом обосновании для отопления и вентиляции ферм и комплексов допускается использование электрической энергии с непосредственной трансформацией ее в тепловую или с помощью промежуточных энергообменников с соблюдением требований пожарной безопасности.
13.10 В районах со средней температурой наружного воздуха наиболее холодной пятидневки минус 16°С и выше коровники и здания для содержания молодняка старше 12 месяцев следует проектировать без подачи технического тепла. При этом обеспечение нормируемой температуры внутреннего воздуха должно, как правило, достигаться за счет теплопоступлений в помещение от животных и выбора эффективных ограждающих конструкций с соответствующими теплотехническими показателями нулевого баланса, рассчитанное для этих зданий.
Разница между средней температурой наружного воздуха наиболее холодной пятидневки и нулевого баланса должна быть выше 0°С.
13.11 В проектах следует предусматривать мероприятия по повышению уровня использования вторичных топливо-энергетических ресурсов, максимальному применению рекуперации тепла в технологических агрегатах, а также по утилизации низкопотенциального тепла с помощью тепловых насосов в соответствии с положениями "Рекомендаций по расчету и проектированию систем обеспечения микроклимата животноводческих помещений с утилизацией теплоты выбросного воздуха".
13.12 В зданиях для беспривязного содержания на глубокой подстилке и с кормлением на выгульно-кормовых дворах коров и молодняка крупного рогатого скота всех возрастов (здания с ненормируемыми параметрами температурно-влажностного режима) теплотехнический расчет зданий осуществляется в соответствии с "Рекомендациями по теплотехническому расчету зданий с ненормируемыми параметрами микроклимата для содержания крупного рогатого скота" и "Руководством по расчету и проектированию систем обеспечения микроклимата при строительстве действующих животноводческих зданий".
13.13 В случае применения в проектах предлагаемой зарубежными фирмами естественной вентиляции с притоком наружного воздуха через регулируемые экраны в боковых продольных стеках и вытяжкой через регулируемую коньковую щель по всей длине крыши здания целесообразность ее применения должна иметь технико-экономическое обоснование, подтвержденное теплотехническим расчетом теплового баланса в здании в зимний период года, с обеспечением всех требуемых настоящими нормами параметров микроклимата, в частности температурно-влажностного режима.

14. Технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов

14.1 Для механизации производственных процессов (приготовление кормов, транспортировка и раздача кормов и подстилки, поение, доение, обработка молока, удаление и обработка навоза, ветеринарная обработка помещений и животных) применяют комплекты оборудования и отдельные машины. При необходимости эти комплекты уточняются заданием на проектирование.
14.2 Высокий уровень комплексной механизации и автоматизации на фермах и комплексах крупного рогатого скота обеспечивается за счет применения современного технологического оборудования по дозированию, подготовке и раздаче кормов животным, применения в производственном процессе автоматизированных доильных установок типов "Параллель", "Тандем", "Елочка" и "Карусель", обеспечения поения животных, необходимого микроклимата, высокомеханизированной системы уборки навоза в животноводческих помещениях, а также своевременной его транспортировки от зданий.
14.3 Комплекты оборудования, отдельные машины и установки выбирают в зависимости от типа и размера ферм и комплексов, систем содержания крупного рогатого скота и габаритов зданий применительно к зональным условиям с учетом наиболее рационального использования применяемого оборудования.
14.4. Показатели затрат труда (нагрузка на одного работника) на фермах и комплексах крупного рогатого скота приведены в прил. В.

15. Электроснабжение и электротехнические устройства

15.1. Электрическую часть проектов, в том числе средства автоматизации и слаботочные устройства, разрабатывают в соответствии с требованиями СО 153-34.4744-2003, "Правил технической эксплуатации электроустановок потребителей" (ПТЭ), ПОТ РМ-16-2001, СО 153-34.21.122-2003, НТПС-88, ГОСТ Р 50571.14-96.
Потребность в энергоресурсах следует определять в соответствии с "Практической методикой определения энергозатрат и энергоемкости производства продукции, а также потребности в энергоресурсах".
15.2 Освещенность животноводческих зданий и сооружений следует проектировать с учетом требований СНиП 23-05-95* и ОСН-АПК 2.10.24.001-04.
15.3 Категорию электроприемников и обеспечение надежности электроснабжения зданий и сооружений ферм и комплексов крупного рогатого скота принимают с учетом требований "Методических указаний по обеспечению при проектировании нормативных уровней надежности электроснабжения сельскохозяйственных потребителей".
15.4 Для обеспечения электробезопасности животных предусматривают выравнивание электрических потенциалов в соответствии с ОСТ 46180-85.
15.5 Автоматическую пожарную сигнализацию и автоматические установки пожаротушения предусматривают в соответствии с НПБ 110-03 и "Перечнем зданий и помещений предприятий агропромышленного комплекса, подлежащих оборудованию автоматической пожарной сигнализацией и автоматическими установками пожаротушения".

16. Охрана окружающей среды

16.1 Запрещается строительство ферм и комплексов КРС на территориях бывших скотомогильников, кладбищ, очистных сооружений и навозохранилищ, зон утилизации промышленных отходов (свалок), кожевенно-сырьевых предприятий.
16.2 Территория животноводческих ферм и комплексов должна быть удалена от открытых водоисточников (реки, озера) на расстояние не менее 500 м.
16.3 При разработке генерального плана ферм и комплексов следует максимально сохранить те зеленые насаждения, которые имеются на отведенной под ферму территории. По периметру застроенной территории необходимо проводить озеленение.
16.4 Фермы и комплексы должны быть запроектированы таким образом, чтобы навоз и навозные стоки не загрязняли окружающую среду и грунтовые воды, и были предусмотрены мероприятия по их максимальной утилизации в соответствии с требованиями РД-АПК 1.10.15.02-08.
16.5 На фермах выращивания нетелей свыше 6000 скотомест, предприятиях по производству говядины свыше 5000 скотомест и по производству молока свыше 800 коров необходимо предусматривать убойно-санитарный пункт на границе территории предприятия.
В других случаях следует предусматривать площадку с контейнерами для сбора трупов и конфискатов от вынужденно убитых животных.
16.6 Сооружения для обработки кожного покрова животных (купочная ванна или площадка для дезинфекции) должны размещаться в месте, удобном для отвода дезинфицирующего раствора в отстойник.
16.7 Утилизация трупов павших животных должна осуществляться на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах или в биотермических ямах в соответствии с "Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов".
16.8 Удельные показатели загрязняющих веществ в атмосферу от открытых навозохранилищ составляют в расчете на 1 навоза:
аммиака - 0,0122 мг/с
сероводорода - 0,0015 мг/с
Органические отходы (навоз, навозные стоки) после их подготовки к использованию на удобрения по физическим, механическим, токсикологическим, ветеринарно-санитарным и гигиеническим показателям должны соответствовать требованиям ОСТ 10-118-96 и ОСТ 10-119-96.
16.9 При проектировании ферм и комплексов крупного рогатого скота необходимо осуществлять расчет рассеивания удаляемого вентиляцией из животноводческого здания загрязненного воздуха.