(Действующий) Методические рекомендации по технологическому проектированию ферм и...

Докипедия просит пользователей использовать в своей электронной переписке скопированные части текстов нормативных документов. Автоматически генерируемые обратные ссылки на источник информации, доставят удовольствие вашим адресатам.

Действующий
Ориентация одноэтажных зданий для содержания скота шириной до 30 м, как правило, должна быть меридиональной (продольной осью с севера на юг); в зависимости от местных условий допускается отклонение от рекомендуемой ориентации: в пунктах, расположенных севернее широты 50°, - в пределах до 30°, в более южных широтах и горных районах - до 45°. В пунктах, расположенных к югу от широты 50°, в зависимости от местных условий (жаркое сухое лето, направление ветров и др.), допускается также широтная ориентация (продольной осью с востока на запад). Здания шириной более 30 м и многоэтажные следует размещать продольной осью в направлении господствующих ветров. Выгульные площадки и выгульно-кормовые дворы во всех случаях не следует размещать с северной стороны здания.

6.4. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений

6.4.1 Технологическая связь отдельных помещений и их размещение должны обеспечивать рациональную организацию работ и правильное течение технологического процесса и осуществляются в зависимости от системы содержания скота и назначения зданий.
Родильная от других помещений основного производственного назначения, а также помещения подсобного и вспомогательного назначения от всех помещений для содержания животных должны быть отделены несгораемыми или трудносгораемыми стенами (перегородками) и иметь непосредственные выходы наружу. Стены (перегородки) устраиваются на всю высоту здания.
При привязном содержании скота применяют многорядное размещение стойл, при этом каждые два ряда стойл объединяют общим кормовым или навозным проходом. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 стойл. Для племенных бычков и быков-производителей через каждые два стойла предусматривают проход шириной не менее 0,6-0,75 м.
При беспривязном содержании скота здания разгораживают на секции для раздельного содержания различных групп животных.
Многорядное размещение индивидуальных боксов в секциях производится аналогично размещению стойл при привязном содержании скота. В одном непрерывном ряду допускается не более 50 боксов.
Внутренние опоры не должны выступать за поверхность ограждения клеток для телят и боксов более чем на 15 см, размещение их внутри клеток, боксов и стойл не допускается.
Из каждой секции должен быть обеспечен удобный выход животных на выгульные площадки или выгульно-кормовые дворы.
6.4.2 Родильная на молочной ферме (комплексе) должна быть разделена на две части сплошной перегородкой, в одной из них размещают помещение для отела, в другой - профилакторий для телят. Новорожденных телят из помещения для отела в профилакторий передают через дверь в перегородке.
Помещения для отела оборудуют стойлами шириной 1,2-1,5 м для глубокостельных и 1,2 м - для новотельных коров.
Для отела следует устраивать денники размером 3,0 x 3,0 м из расчета один денник на 100 коров. В профилактории рядами размещают индивидуальные клетки для телят. Профилакторий должен быть разделен сплошными перегородками на изолированные помещения вместимостью не более 20 клеток, каждое для возможности поочередного пользования, санитарной обработки и дезинфекции этих помещений. Продолжительность заполнения каждого помещения не должна превышать 4-5 дней.
6.4.3 В основном помещении телятника размещают групповые клетки для телят.
Клетки размещают в несколько рядов, между рядами клеток устраивают продольные, а в торцах - поперечные проходы. Открывание дверей клеток может предусматриваться индивидуальным или групповым.
6.4.4 Планировка молочного и доильно-молочного блоков должна предусматривать наиболее рациональное осуществление технологических процессов, максимальные удобства для работы персонала, кратчайшие и удобные пути для прохода коров и наименьшую протяженность трубопроводов; не следует допускать пересечения чистых (молоко, чистая посуда и оборудование) и грязных (посуда и аппаратура на мойку) потоков.

6.5. Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений

6.5.1 Здания для содержания скота должны быть экономичными, а по своим габаритам отвечать требованиям технологического процесса. Строительные решения этих зданий и инженерное оборудование должны обеспечивать поддержание параметров внутреннего воздуха помещений в соответствии с требованиями раздела 13 настоящих методических рекомендаций. Образование конденсата на стенах и покрытии не допускается.
Строительные конструкции зданий и сооружений для крупного рогатого скота должны быть прочными, долговечными, огнестойкими, отвечать предъявляемым к ним зоогигиеническим требованиям.
Категорию зданий и помещений по взрывопожарной и пожарной опасности следует определять по НПБ 105-03 и "Перечню зданий и помещений предприятий Минсельхоза России с установлением их категорий по взрывопожарной и пожарной опасности, а также классов взрывоопасных и пожарных зон по ПУЭ".
6.5.2 Проектирование полов осуществляется в соответствии с требованиями СНиП 2.03.13-88. Полы в помещениях для содержания животных должны быть не скользкими, не абразивными, не токсичными, малотеплопроводными, водонепроницаемыми, стойкими против воздействия сточной жидкости и дезинфицирующих веществ.
Теплотехнический расчет полов в местах отдыха животных при беспривязном содержании ведется в соответствии с требованиями РД-АПК 3.10.01.07-08.
Уклон пола должен быть не более: в проходах для животных и переходных галереях - 6%, в боксах и стойлах - 2, пандусов и погрузочных рамп -15%.
В групповых клетках с комбинированными полами уклон сплошного пола в сторону навозного канала, перекрытого решеткой, должен составлять: кормонавозной площадки - 8-9%, логова - 6%. Планки решетчатого пола должны иметь сплошную рабочую поверхность. Направление элементов решеток следует выбирать перпендикулярным направлению основного движения скота или длине стойла. Размеры элементов решеток в зависимости от возраста крупного рогатого скота приведены в табл. 6.
Таблица 6
Возраст животных
Ширина решеток из железобетона, см
Ширина решеток из других материалов,
см
планок
просветов
планок
просветов
Телята профилакторного периода (до 20 дней)
-
-
2,0-2,5
1,5
Телята в возрасте от 14-20 дней до 3-4 месяцев
5,0
2,5-3,0
3,0
2,5
Телята в возрасте от 3-4 до 6 месяцев
8,0
3,0-3,5
3,0
2,5
Молодняк и взрослый скот
10,0-12,0
4,0-4,5
4,0-5,0
3,5
Примечание. Решетки в конце стойл (комбибоксов) могут быть из металлического прута 1,8-2,0 см с просветами между прутьями 2,5-3,0 см.
В целях снижения теплоотдачи от животного в пол бокса (при содержании коров в отапливаемых зданиях), повышения гигиенических свойств покрытия боксов рекомендуется применять резиновые маты (коврики). Маты раскатываются по всей длине ряда и крепятся к передней части боксов специальными пластинами. В задней части бокса маты можно приподнимать для мойки и дезинфекции.
Верхняя часть мата шероховатая, удерживает на себе подстилку. Внутренние слои мата изготовлены из вспененной пористой резины для повышения упругости и уменьшения повреждения коленных суставов животных.
Разнообразные виды резиновых покрытий по согласованию с органами ветеринарного надзора могут применяться для проходов с бетонным покрытием, в доильном зале - проходов, преддоильных площадок, площадок для выдоенных коров.
6.5.3 Наружные ворота и двери должны быть утеплены, легко открываться и плотно закрываться. В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже минус 20°С ворота должны быть снабжены тамбурами, а в обоснованных случаях воздушно-тепловыми или воздушными завесами (кроме ворот в зданиях для беспривязного содержания скота с кормлением на выгульно-кормовых дворах).
Примечания: За расчетную зимнюю температуру наружного воздуха следует принимать среднюю температуру наиболее холодной пятидневки обеспеченностью 0,92.
Тамбуры устраиваются размером не менее шириной более ширины ворот на 1,0 м, глубиной - более ширины открытого полотнища на 0,5 м.
В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха до минус 20°С тамбуры или воздушно-тепловые завесы рекомендуется предусматривать в зависимости от продолжительности и частоты открывания ворот для защиты входов от продувания.
6.5.4 В районах, где расчетные перепады температур внутреннего и наружного воздуха в холодный период года более 25°С, следует предусматривать двойное остекление окон, более 45°С - тройное.
Вместо окон с двойным и тройным остеклением допускается по согласованию с органами ветеринарного надзора применение искусственных светопрозрачных материалов с коэффициентом теплопередачи, аналогичным двойному или тройному остеклению.
6.5.5 Внутренняя высота основных помещений для крупного рогатого скота при привязном и беспривязном содержании без подстилки должна быть не менее 2,4 м, а при содержании на глубокой подстилке - не менее 3,3 м от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций покрытия (перекрытия) и обеспечивать свободный проезд мобильных средств механизации технологических процессов. До выступающих частей подвесного технологического оборудования высота во всех случаях должна быть не менее 2,0 м. Увеличение высоты стен более указанных выше значений допускается до величины, обеспечивающей температуру внутреннего воздуха выше 0°С при разнице нулевого баланса и средней температурой наружного воздуха наиболее холодной пятидневки при условии расчета теплового баланса в наиболее холодную пятидневку обеспеченностью 0,92.
6.5.6 Высоту от пола до низа окон в зданиях для содержания крупного рогатого скота следует принимать 1,2 м, в обоснованных случаях допускается делать окна на большей высоте с учетом слоя накопления подстилки. В зданиях с беспривязным содержанием скота окна изнутри следует защищать решетчатыми ограждениями на высоту не менее 1,8 м, а при содержании скота на глубокой подстилке - 2,4 м (от уровня "чистого" пола).
В случаях примыкания выгульных дворов к зданиям окна снаружи следует защищать от доступа к ним животных на высоту не менее 1,8 м от земли.
6.5.7 Строительные конструкции стен, перегородок, перекрытий, покрытий и полов должны быть устойчивыми к воздействию повышенной влажности и дезинфицирующих средств, не должны выделять вредные вещества, а антикоррозионные и отделочные покрытия должны быть безвредными для людей и животных.
Применяемые полимерные материалы должны использоваться в соответствии с "Перечнем полимерных материалов и конструкций, разрешенных к применению в строительстве и технологическом оборудовании животноводческих помещений".

7. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений

7.1 Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений основного назначения (для непосредственного содержания скота) приведены в табл. 7.
Площади помещений основного производственного назначения для непосредственного содержания крупного рогатого скота определяются рациональной планировкой отдельных элементов этих помещений (стойла, боксы, клетки, денники, проходы, лотки, кормушки и поилки) с учетом принятых способов содержания и средств механизации.
Таблица 7
Наименование элементов помещений
Назначение
Предельное поголовье на один элемент помещения,
головы
Норма площади на одну голову,
Размеры элементов помещений, м
для поголовья товарных ферм и комплексов
для племенного поголовья
для поголовья товарных ферм и комплексов
для племенного поголовья
ширина
глубина
ширина
глубина
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1 Секции (клетки с групповым содержанием животных)а) для коров (дойных и сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела
50
4-5
-
По расчету
-
-
-
б) для телят от 14 - 20-дневного до 3-месячного возраста
20
1,2
───
1,1
1,2
То же
Не более 3
По расчету
Не более 3
в) для телят от 3 до 6-месячного возраста
20
1,5
───
1,3
1,5
"
То же
То же
То же
г) для молодняка от 6 - 8 до 12-месячного возраста
100
───
50
2,5
───
1,8
2,5-3,0
──────
-
По расчету
Не более 3
По расчету
Не более 3
д) для молодняка от 12 до 18-месячного возраста и нетелей до 6 - 7-месячной стельности
100
───
50
3
2
3
-
То же
То же
То же
То же
е) для коров мясных пород с телятами до 20-дневного возраста
150
5
5
"
"
"
"
ж) для коров мясных пород с телятами от 20 дней до 2 месяцев
100
5
5
По расчету
Не более 3
По расчету
Не более 3
з) для молодняка на откормочных площадках (под навесами)
250
3
-
То же
-
-
-
2 Боксыа) для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела
1
1,9-2,5
2,88-3,12*(1)
1,9-2,5
1,0-1,2
1,9-2,1
2,5-2,6*(2)
2,3-2,4*(3)
1,0-1,2
1,9-2,1
2,5-2,6*(2)
2,3-2,4*(3)
6) для телят до 3-4-х месячного возраста
1
0,55
0,55
0,55
1,0
0,55
1,0
в) для телят от 3-4 до 6-месячного возраста
1
0,66
0,72
0,60
1,20
0,6
1,2
г) для молодняка:
от 6- до 12-месячного возраста
1
0,91-1,05
1,2
0,70
1,3-1,5
0,75
1,5
от 12 до 18-месячного возраста
1
1,12-1,27
1,36
0,75
1,5-1,7
0,8
1,7
старше 18-месячного возраста и нетелей до 6-7-месячной стельности
1
1,62
1,90
0,9
1,8
1,0
1,9
3 Стойлаа) для коров (дойных, сухостойных) и нетелей за 2-3 месяца до отела
1
1,7-2,3
2,1-2,4
1,0*(4) - 1,2
1,7-1,9*(5)
1,2
1,8-2,0
б) для коров в родильном отделении:
глубокостельных
1
3,0
3,0
1,2-1,5
2,0
1,2 - 1,5
2,0
новотельных
1
2,4
2,4
1,2
2,0
1,2
2,0
в) для быков- производителей
1
-
3,0-3,3
-
-
1,5
2,0-2,2
г) для скота на откорме
1
1,5-1,7
-
0,9-1,0
1,7
-
-
д) для ремонтных телок в возрасте 15-20 месяцев
1
1,2-1,53
1,2-1,53
0,8-0,9
1,5-1,7
0,8 - 0,9
1,5-1,7
е) для ремонтных телок в возрасте старше 20 месяцев
1
1,7
1,7
1,0
1,7
1,0
1,7
4 Клетки (индивидуальные)а) для телят до 14-20-дневного возраста (при бесподстилочном содержании)
1
0,54
0,6
0,45
1.2
0,5
1,2
б) то же, при содержании на подстилке
1
1,2
1,2
1,0
1,2
1.0
1.2
в) для телят от 2-суточного до 45-дневного возраста в индивидуальных домиках на открытом воздухе
1
2,88
2,88
1,2
2,4
1,2
2,4
5 ДенникиДля отела коров
1
9,0
11*(1)
9,0
3,0
3,7*(1)
3,0
3,0
3,7*(1)
3,0
______________________________*(1) При содержании голштинской породы скота.*(2) Для пристенных боксов при содержании голштинской породы скота.*(3) Для сдвоенных боксов при содержании голштинской породы скота.*(4) Применяется при доении в доильных залах.*(5) При автоматической привязи-отвязи не менее 1,9 м.Примечания:1 В числителе граф 3 и 4 даны показатели при содержании скота на глубокой подстилке, в знаменателе - на решетчатых полах.2 Размеры элементов помещений приведены по осям ограждений при толщине их для боксов, стойл и индивидуальных клеток для телят не более 50 мм.3 Длина комбибоксов для животных принимается аналогично длине стойл при привязном содержании.4 При содержании бычков на доращивании и откорме в боксах размер боксов следует принимать как для племенного молодняка (графы 8, 9).5 Отклонение от указанных в таблице норм допускается в пределах 5% в меньшую сторону и 10% в большую.
Кормовые, кормонавозные и навозные проходы в помещениях для содержания крупного рогатого скота должны иметь ширину в соответствии с габаритами применяемого оборудования по раздаче кормов и уборке навоза, но не менее, м:
кормовые1,0
кормонавозные:
а) в телятниках1,0
б) в профилакториях:
1) для одного ряда клеток1,0
2) между двумя рядами клеток1,4
в) в коровниках и зданиях для молодняка с беспривязным содержанием скота:
1) для коров и нетелей за 2-3 месяца до отела2,7; 3,5*
2) для молодняка до 12-месячного возраста2,0; 2,6*
3) для молодняка старше 12-месячного и нетелей до 6-7-месячной стельности2,3; 3,0*
4) для телят1,6
При размещении кормо-навозного прохода (кормовой площадки) между двумя рядами кормушек его ширину соответственно увеличивают вдвое, навозные (между окончаниями стойл или боксов):
а) для одного ряда стойл (боксов)1,5; 2,0*
б) между двумя рядами стойл (боксов) для взрослого скота2,0; 2,5-3,0*
в) между двумя рядами стойл (боксов) для молодняка1,8; 2,4*
______________________________
* Для голштинской породы скота.
В клетках для телят и молодняка с комбинированными полами устраивают кормонавозную площадку вдоль кормушек и площадку для отдыха животных (логово) со сплошными полами, а между ними - щелевой пол над навозным каналом.
Ширину кормонавозной площадки и ширину логова в клетках для телят до 3-месячного возраста принимают в пределах 0,7-0,8 м; для телят старше 3 месяцев и молодняка - 0,8-1,2; ширину щелевого пола в обоих случаях - до 1 м.