Действующий
3.1 Территория для размещения ферм и комплексов крупного рогатого скота выбирается в соответствии со СНиП II-97-76, РД-АПК 3.10.01.11-08, СП 4542-87, "Ветеринарно-санитарными требованиями при проектировании, строительстве и реконструкции животноводческих помещений" и требованиями настоящих методических рекомендаций по технологическому проектированию на основе технико-экономических расчетов и с учетом требований охраны окружающей среды.
Участок для строительства должен быть сухим, с уклоном для отвода поверхностного стока, располагаться с наветренной стороны по отношению к предприятиям с вредными выбросами и с подветренной стороны к населенным пунктам и рекреационным зонам.
Не допускается выбирать площадку для строительства на месте бывших полигонов для бытовых отходов, скотомогильников, кожсырьевых предприятий.
3.2 Территория ферм и комплексов благоустраивается путем планировки, применения соответствующих покрытий для проездов и технологических площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод. Конструкцию покрытий проездов и площадок принимать с учетом применяемых мобильных транспортных и уборочных средств.
Вдоль границы территории ферм и комплексов и по возможности между отдельными зданиями следует создавать зеленую зону из древесных насаждений. Фермы и комплексы должны быть обеспечены кормами, водой (в том числе горячей), теплом, электроэнергией и подъездными путями, обеспечивающими круглогодовой подвоз кормов и вывоз продукции отходов производства (навоза), подъезд пожарной техники и находиться в пределах установленного радиуса пожарного депо.
Каждые ферма и комплекс должны быть огорожены забором высотой не менее 1,8 м и отделены от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03.
Наименование ферм и комплексов крупного рогатого скота | Единица измерения | Размер предприятия | Размер санитарно-защитной зоны, м |
1 | 2 | 3 | 4 |
| По производству молока | Коровы | 100-600 | 300 |
601-1200 | 500 | ||
Более 1200 | 1000 | ||
| Мясные и мясные репродукторные | -"- | 101-800 | 300 |
Более 800 | 500 | ||
| По выращиванию нетелей | Скотоместа | 451-1200 | 500 |
1201-6000 | 1000 | ||
Более 6000 | 1500 | ||
| По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка | -"- | 501-3000 | 500 |
3001-6000 | 1000 | ||
Более 6000 | 1500 | ||
| Откормочные площадки | -"- | 501-5000 | 1000 |
Более 5000 | 1500 | ||
| Элеверы по выращиванию племенных бычков до 12-14 месяцев | -"- | 100-200 | 500 |
| Примечания: 1 Размер санитарно-защитной зоны для ферм и комплексов по производству молока приведен без учета воспроизводства стада. Для предприятий по производству молока с воспроизводством стада размер санитарно-защитной зоны определяется с учетом всего среднегодового поголовья.2 При реконструкции и расширении существующих ферм и комплексов размеры санитарно-защитных зон могут быть сокращены с учетом сложившихся конкретных условий по согласованию с местными органами государственного санитарного надзора.3. При гидравлических способах удаления навоза размер санитарно-защитной зоны увеличивается на 15%. | |||
3.4 Зооветеринарные расстояния между фермами и комплексами крупного рогатого скота и другими сельскохозяйственными предприятиями и отдельными объектами приведены в табл. 2.
Наименование сельскохозяйственных ферм, комплексов и отдельных объектов | Минимальные зооветеринарные расстояния до ферм и комплексов крупного рогатого скота, м | ||
по производству молока до 800 коров, мясных и мясных репродукторных до 800 коров, по выращиванию нетелей до 3000 скотомест, по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка до 3000 скотомест, откормочных предприятий и площадок до 1000 скотомест | по производству молока до 1200 коров, мясных и мясных репродукторных более 800 коров, по выращиванию нетелей более 3000 скотомест, по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка от 3000 до 6000 скотомест, откормочных предприятий и площадок от 1000 до 5000 скотомест, элеверов по выращиванию племенных бычков | по производству молока более 1200 коров, по выращиванию телят; доращиванию и откорму молодняка более 6000 скотомест, откормочных предприятий и площадок более 5000 скотомест | |
1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 Фермы и комплексы крупного рогатого скота: | |||
| по производству молока, коров | |||
| до 800 | 150 | 300 | 1000 |
| до 1200 | 300 | 300 | 1000 |
| более 1200 | 1000 | 1000 | 1000 |
| мясные и мясные репродукторные, коров: | |||
| до 800 | 150 | 300 | 1000 |
| более 800 | 1000 | 1000 | 1000 |
| по выращиванию нетелей, скотомест | |||
| до 3000 | 150 | 300 | 1000 |
| более 3000 | 300 | 300 | 1000 |
| по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка, скотомест: | |||
| до 3000 | 150 | 300 | 1000 |
| от 3000 до 6000 | 300 | 300 | 1000 |
| более 6000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| откормочные площадки, скотомест: | |||
| до 1000 | 150 | 300 | 1000 |
| до 5000 | 300 | 300 | 1000 |
| более 5000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| элеверы по выращиванию племенных бычков | 300 | 300 | 1000 |
| 2 Свиноводческие предприятия: | |||
| племенные: | |||
| а) крестьянские хозяйства на 8 - 80 свиноматок | 300 | 500 | 1000 |
| б) предприятия на 150 - 600 среднегодовых свиноматок | 1000 | 1000 | 5000 |
| репродукторные: | |||
| а) крестьянские хозяйства на 100 - 1000 поросят в год | 150 | 300 | 1000 |
| б) предприятия и комплексы, поросят в год: | |||
| 6 - 12 тыс. | 300 | 500 | 1000 |
| более 12 тыс. | 1000 | 1000 | 1000 |
| откормочные: | |||
| а) крестьянские хозяйства на 100 - 2000 голов откорма | 150 | 300 | 1000 |
| б) предприятия и комплексы, голов в год: | |||
| менее 24 тыс. | 300 | 500 | 1000 |
| от 24 до 54 тыс. | 1000 | 1000 | 5000 |
| селекционно-гибридные центры | 300 | 1000 | 5000 |
| 3 Овцеводческие объекты: | |||
| маточники, голов: | |||
| до 500 | 150 | 300 | 1000 |
| от 500 до 3000 | 300 | 500 | 1000 |
| свыше 3000 | 500 | 1000 | 1000 |
| по выращиванию ремонтного молодняка, голов в год: | |||
| до 1000 | 150 | 300 | 1000 |
| от 1000 до 3000 | 300 | 500 | 1000 |
| свыше 3000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| откормочные предприятия, голов в год. | |||
| до 1000 | 150 | 300 | 1000 |
| от 1000 до 5000 | 300 | 500 | 1000 |
| свыше 5000 | 1000 | 1000 | 1000 |
| неспециализированные предприятия с законченным оборотом стада на 1000 и более скотомест | 1000 | 1000 | 1000 |
| 4 Козоводческие объекты: | |||
| специализированные фермы пухового и шерстного направлений, голов: | |||
| до 500 | 150 | 300 | 1000 |
| от 500 до 1000 | 300 | 300 | 1000 |
| свыше 1000 | 300 | 300 | 1000 |
| фермы с законченным оборотом стада пухового и шерстного направлений, маток: | |||
| до 2500 | 300 | 500 | 1000 |
| свыше 2500 | 500 | 500 | 1000 |
| специализированные фермы молочного направления, голов: | |||
| до 200 | 150 | 300 | 1000 |
| свыше 200 | 150 | 300 | 1000 |
| фермы с законченным оборотом стада молочного направления, голов: | |||
| до 400 | 150 | 300 | 1000 |
| свыше 400 | 300 | 300 | 1000 |
| 5 Коневодческие объекты: | |||
| фермерские хозяйства с конюшенным содержанием, кобыл: | |||
| до 50 | 150 | 300 | 1000 |
| племенные с конюшенным и культурно-табунным содержанием, кобыл: | |||
| до 100 | 150 | 300 | 1000 |
| свыше 100 | 300 | 300 | 1000 |
| конные дворы до 100 голов | 150 | 300 | 1000 |
| конно-спортивные комплексы, лошадей: | |||
| до 40 | 150 | 300 | 1000 |
| более 40 | 150 | 300 | 1000 |
| 6 Верблюдоводческие объекты, верблюдоматок: | |||
| племенные: | |||
| до 100 | 150 | 300 | 1000 |
| свыше 100 | 300 | 300 | 1000 |
| товарные: | |||
| а) молочные: | |||
| до 50 | 150 | 300 | 1000 |
| от 50 до 400 | 300 | 300 | 1000 |
| свыше 400 | 1000 | 1000 | 1000 |
| б) мясные: | |||
| до 100 | 150 | 300 | 1000 |
| от 100 до 600 | 300 | 300 | 1000 |
| свыше 600 | 1000 | 1000 | 1000 |
| 7 Звероводческие и кролиководческие объекты: | |||
| предприятия малой мощности, самок основного стада: | |||
| до 200 норок | 300 | 300 | 1000 |
| до 100 лисиц | 300 | 300 | 1000 |
| до 120 песцов | 300 | 300 | 1000 |
| до 100 соболей | 300 | 300 | 1000 |
| до 300 кроликов | 300 | 300 | 1000 |
| до 200 нутрий | 300 | 300 | 1000 |
| до 200 хорьков | 300 | 300 | 1000 |
| до 300 ондатр | I300 | 300 | 1000 |
| звероводческие и кролиководческие фермы, самок основного стада: | |||
| от 300 до 20000 норок | 500 | 1000 | 1500 |
| от 150 до 1500 лис | 500 | 1000 | 1500 |
| от 200 до 1500 песцов | 500 | 1000 | 1500 |
| от 200 до 6000 соболей | 500 | 1000 | 1500 |
| от 300 до 3000 кроликов | 500 | 1000 | 1500 |
| от 300 до 6000 нутрий | 500 | 1000 | 1500 |
| от 300 до 6000 хорьков | 500 | 1000 | 1500 |
| свыше 20000 норок | 1000 | 1500 | 2000 |
| свыше 1500 лисиц | 1000 | 1500 | 2000 |
| свыше 1500 песцов | 1000 | 1500 | 2000 |
| свыше 6000 соболей | 1000 | 1500 | 2000 |
| свыше 3000 кроликов | 1000 | 1500 | 2000 |
| свыше 3000 нутрий | 1000 | 1500 | 2000 |
| свыше 6000 хорьков | 1000 | 1500 | 2000 |
| 8 Птицеводческие объекты: | |||
| птицефермы (без родительского стада): | |||
| а) по производству яиц, тыс. голов кур-несушек: | |||
| до 50 | 200 | 300 | 1000 |
| От 50 до 250 | 300 | 300 | 1000 |
| б) по производству мяса, тыс. бройлеров: | |||
| до 250 цыплят | 200 | 300 | 1000 |
| до 125 утят | 200 | 300 | 1000 |
| до 50 индюшат | 200 | 300 | 1000 |
| до 100 гусят | 200 | 300 | 1000 |
| птицефабрики: | |||
| а) по производству яиц от 50 до 600 тыс. голов кур-несушек | 1000 | 1500 | 2000 |
| б) по производству мяса, тыс. бройлеров: | |||
| от 250 до 6000 цыплят | 1000 | 1500 | 2000 |
| от 125 до 1000 утят | 1000 | 1500 | 2000 |
| от 50 до 250 индюшат | 1000 | 1500 | 2000 |
| от 100 до 250 гусят | 1000 | 1500 | 2000 |
| от 6000 до 10000 цыплят | 2000 | 2500 | 3000 |
| от 1000 до 2000 утят | 2000 | 2500 | 3000 |
| от 250 до 500 индюшат | 2000 | 2500 | 3000 |
| в) по производству мяса, от 600 до 1000 тыс. кур-несушек | 2000 | 2500 | 3000 |
| племенные хозяйства (независимо от мощности) | 3000 | 3000 | 3000 |
| 9 Станции искусственного осеменения | 1500 | 1500 | 1500 |
| 10 Ветеринарно-санитарные утилизационные заводы | 1000 | 1000 | 1000 |
| 11 Биотермические ямы | 1000 | 1000 | 1000 |
| 12 Предприятия цветной и черной металлургии, другие экологически опасные объекты | 1500 | 1500 | 1500 |
| 13 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций: | |||
| глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий | 100 | 150 | 150 |
| извести и других вяжущих материалов | 300 | 300 | 300 |
| 14 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания | 100 | 100 | 100 |
| 15 Межхозяйственные и государственные комбикормовые заводы, мелькомбинаты | 150 | 150 | 150 |
| 16 Ветеринарные объекты городов и муниципальных образований: | |||
| ветеринарная аптека | 150 | 150 | 150 |
| питомник, гостиница (приют передержки) для животных | 200 | 300 | 1000 |
| парикмахерская для домашних животных | 200 | 300 | 1000 |
| кладбище домашних животных | 400 | 600 | 1000 |
| 17 Предприятия по переработке: | |||
| овощей, фруктов и зерновых культур | 100 | 100 | 100 |
| молока, производительностью, т/сут.: | |||
| а) до 12 | 50 | 50 | 50 |
| б) свыше 12 | 200 | 200 | 200 |
| скота и птиц производительностью, т/смену: | |||
| а) до 10 | 300 | 300 | 300 |
| б) свыше 10 | 1000 | 1000 | 1000 |
| по первичной обработке льна | 150 | 300 | 300 |
| 18 Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей: | |||
| овощные базы | 75 | 75 | 150 |
| продовольственные базы | 250 | 250 | 500 |
| продовольственные рынки | 300 | 500 | 1000 |
| 19 Дороги: | |||
| железные и автомобильные федерального межрегионального значения I и II категорий | 300 | 300 | 300 |
| автомобильные регионального значения III категории и скотопрогоны (не связанные с проектируемым предприятием) | 150 | 150 | 150 |
| прочие автомобильные дороги муниципального значения IV и V категорий (за исключением въездного пути к предприятию) | 50 | 50 | 50 |
| 20 Пчеловодческие пасеки | 2500 | 2500 | 2500 |
| Примечания: 1 Расстояния от складов минеральных удобрений и ядохимикатов до ферм и комплексов крупного рогатого скота определяются в соответствии со СНиП II-108-78.2 Зооветеринарные расстояния от ферм и комплексов крупного рогатого скота до птицефабрик в районах плотной застройки могут быть сокращены на 30-50% по согласованию с региональной службой ветеринарного надзора.3 Расстояния между фермами крупного рогатого скота размером менее 400 коров и менее 1200 скотомест для молодняка и внутрихозяйственными дорогами могут быть сокращены по согласованию с местными органами государственного ветеринарного надзора.4 Предприятия по переработке животноводческой продукции и приготовлению комбикормов данного комплекса или фермы могут размещаться на одной площадке с обслуживаемым комплексом или фермой, но должны быть изолированы от территории предприятия путем устройства ограждения и самостоятельного выезда на дорогу общего пользования.5 Зооветеринарные расстояния до предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности и отраслей АПК (кроме предприятий по переработке, молока и мяса) аналогичны размерам санитарно-защитных зон и определяются требованиями СанПиН 2.2.1./2.1.1.1200-03.6 Зооветеринарные разрывы до предприятий и объектов, не включенные в данную таблицу и примечания к ней, определяются в каждом конкретном случае с органами региональной службы ветеринарного надзора. | |||
4.1 Предусматривается следующая классификация крупного рогатого скота по возрастным группам с учетом физиологического состояния животных:
б) коровы: дойные и с телятами на подсосе; сухостойные (стельные, которых прекратили доить за 2 месяца до отела); первые две недели после отела; первотелки - растелившиеся нетели;
г) телята: молочных и комбинированных пород от рождения до 6 месяцев (в том числе профилакторный период до 14-20 дней); мясных пород - от рождения до 6-8 месяцев;
4.2 Для крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород применяют две системы содержания: круглогодовую стойловую (беспастбищную) и стойлово-пастбищную; для скота мясных пород - три системы: круглогодовую стойловую, стойлово-пастбищную и круглогодовую пастбищную. Система содержания скота в каждом конкретном случае определяется заданием на проектирование, в зависимости от состояния кормовой базы (включая наличие пастбищ), направления продуктивности и мощности предприятия. На предприятиях по выращиванию и откорму молодняка, как правило, применяют круглогодовое стойловое содержание.
Для коров молочных пород при круглогодовом стойловом содержании организуют активный моцион (ежедневные прогулки на расстояние не менее 2 км), для ремонтных быков и быков-производителей - активный моцион по кольцевым коридорам.
Для сухостойных коров и ремонтных телок во всех случаях целесообразно предусматривать использование пастбищ в летний период.
В стойловый период в течение дня животным старше трех месяцев (за исключением скота на откорме) предоставляется прогулка на выгульных площадках или выгульно-кормовых дворах продолжительностью не менее 2 ч (для ремонтных быков и быков-производителей - 3-4 ч).
При использовании пастбищ, удаленных от ферм более чем на 3 км, на них устраиваются летние лагеря, оборудованные кормушками и поилками, навесами и загонами для скота, пунктами искусственного осеменения, и в необходимых случаях - доильными установками и родильными отделениями.
4.3.1 При привязном содержании скота молочных и комбинированных пород животных размещают в индивидуальных стойлах, обеспечивающих быстрое одновременное отвязывание, с использованием подстилки или без нее.
Кормление и поение скота организуют в стойлах, а при круглогодовом стойловом содержании в летний период также и на выгульно-кормовых дворах.
4.3.2 При беспривязном содержании скота молочных и комбинированных пород животных содержат группами: на глубокой или периодически сменяемой подстилке; на полностью решетчатых; на частично решетчатых (комбинированных) полах без подстилки; или с устройством индивидуальных боксов (комбибоксов), обеспечивающих сухое ложе животным при минимальном расходе подстилки или без неё. Содержание на решетчатых и комбинированных полах молочных коров, ремонтных телок и нетелей не рекомендуется.
В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже минус 20°С кормление животных организуют из кормушек в зданиях.
В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха минус 20°С и выше животных старше 6 месяцев следует, как правило, кормить на выгульно-кормовых дворах круглый год.
Поят животных из поилок, которые устанавливают в помещениях и на выгульно-кормовых дворах. Доение коров осуществляется в доильных залах.
4.4 На фермах и комплексах по производству молока на 600-800 и более коров, как правило, применяют поточно-цеховую систему организации производства молока и воспроизводства стада, предусматривающую деление стада коров, в зависимости от физиологического состояния, по цехам, в том числе: отела (родильное отделение), раздоя, производства молока, сухостойных коров (животных этого цеха содержат, как правило, беспривязно). Допускается объединение цехов раздоя и производства молока.
На фермах меньшей мощности в отдельные группы выделяют глубокостельных и новотельных коров, которых размещают в родильном отделении, а при беспривязном содержании - еще и группу сухостойных коров.
4.5 Ремонт стада коров осуществляется нетелями 6-7-месячной стельности. Нетелей выращивают на предприятиях по производству молока, мясных и мясных репродукторных и на специализированных фермах и комплексах по выращиванию нетелей.
При выращивании нетелей группы ремонтных телок комплектуют с учетом их возраста и развития; разница в живой массе между животными одной группы не должна превышать 15%. Для ремонтных телок следует применять, как правило, беспривязное стойлово-пастбищное содержание. По заданию на проектирование допускается привязное содержание ремонтных телок старше 15-месячного возраста.
4.6 Следует предусматривать искусственное осеменение коров и ремонтных телок. Содержание быков-производителей на товарных предприятиях по производству молока не допускается. Быков-производителей и ремонтных быков содержат на станциях искусственного осеменения сельскохозяйственных животных.
4.7 Телят молочных пород до 14-20-дневного возраста содержат в индивидуальных клетках профилактория. По заданию на проектирование допускается содержание телят в индивидуальных домиках (клетках) на открытых площадках до 45-60-дневного возраста. Пол домика застилают сухой соломой слоем 15-20 см.
Телят от 14-20-дневного до 3-4-месячного возраста содержат в групповых клетках на сплошных, щелевых или комбинированных полах. Клетки, как правило, оборудуют боксами для отдыха телят.
В этот период телят выпаивают цельным молоком и обратом или заменителем цельного молока промышленной выработки (далее - ЗЦМ), кормят сеном и концентратами и приучают к поеданию других кормов. Выпойку телят осуществляют в клетках для содержания или на специальных площадках.
В возрасте 3-4 месяцев телят группируют в соответствии с развитием и по половым признакам, размещают в групповых клетках на сплошных, щелевых или комбинированных полах и кормят концентратами, сеном, сенажом, силосом, корнеплодами и травой по установленным нормам.
Для телок, выращиваемых на ремонт, в клетках устраивают боксы для отдыха, кроме случаев содержания на глубокой или периодически сменяемой подстилке.
4.8 На фермах и комплексах по производству говядины, как правило, следует применять беспривязное содержание животных. Организация доращивания и откорма при этом возможна в закрытых помещениях, на откормочных площадках открытого или полуоткрытого типа, а также при сочетании закрытых зданий с открытыми или полуоткрытыми площадками.
Животных содержат группами, подбирая их по полу, возрасту и развитию с разницей в живой массе не более 15%. При выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота в закрытых помещениях скот, как правило, содержится безвыгульно, в клетках на полностью щелевых, сплошных или комбинированных полах, на глубокой или периодически сменяемой подстилке.
Сезонные площадки используют в теплый период года. Срок их использования определяется заданием на проектирование. Площадки оборудуются кормушками, поилками, в необходимых случаях - навесами.
Площадки круглогодового действия строят в зонах с теплым или умеренным климатом. В районах с расчетной зимней температурой выше минус 20°С их оборудуют трехстенными навесами и ветрозащитными устройствами (ветроломы, затиши, лесопосадки и др.), в районах с расчетной температурой минус 20°С и ниже - легкими закрытыми помещениями со свободным выходом животных на выгульно-кормовые дворы. Кормление и поение животных предусматривают, как правило, на выгульно-кормовых дворах.