(Действующий) Методические рекомендации по технологическому проектированию ферм и...

Докипедия просит пользователей использовать в своей электронной переписке скопированные части текстов нормативных документов. Автоматически генерируемые обратные ссылки на источник информации, доставят удовольствие вашим адресатам.

Действующий
РТП 37-87. Руководство по технологическому проектированию объектов по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственной техники.
РД-АПК 3.10.01.05-09. Методическое пособие по проектированию сооружений ливневой канализации животноводческих предприятий.
РД-АПК 3.10.01.07-08. Методические рекомендации по теплотехническому расчету полов в местах отдыха животных при бесподстилочном содержании.
РД-АПК 3.10.01.09-08. Методические рекомендации по расчету и проектированию средств обеспечения микроклимата на фермах по откорму крупного рогатого скота.
РД-АПК 3.10.01.11-08. Методические рекомендации по разработке генеральных планов ферм и комплексов по производству молока, говядины и свинины.
РД-АПК 3.10.07.01-09. Методические рекомендации по ветеринарной защите животноводческих, птицеводческих и звероводческих объектов.
Практическая методика определения энергозатрат и энергоемкости производства продукции, а также потребности в энергоресурсах (утверждена Минсельхозом РФ 07.06.01).
Рекомендации по расчету и проектированию систем обеспечения микроклимата животноводческих помещений с утилизацией теплоты выбросного воздуха (утверждены Минсельхозом РФ 08.04.04).
Рекомендации по теплотехническому расчету зданий с ненормируемыми параметрами микроклимата для содержания крупного рогатого скота (утверждены Минсельхозом СССР 10.05.83).
Руководство по расчету и проектированию систем обеспечения микроклимата при строительстве новых и реконструкции действующих животноводческих зданий (утверждено Госагропромом СССР 27.09.88).
При пользовании настоящими методическими рекомендациями целесообразно проверить действие упомянутых документов в информационной системе общего пользования по состоянию на 1 января текущего года.

3. Площадки под строительство ферм и комплексов

3.1 Территория для размещения ферм и комплексов крупного рогатого скота выбирается в соответствии со СНиП II-97-76, РД-АПК 3.10.01.11-08, СП 4542-87, "Ветеринарно-санитарными требованиями при проектировании, строительстве и реконструкции животноводческих помещений" и требованиями настоящих методических рекомендаций по технологическому проектированию на основе технико-экономических расчетов и с учетом требований охраны окружающей среды.
Участок для строительства должен быть сухим, с уклоном для отвода поверхностного стока, располагаться с наветренной стороны по отношению к предприятиям с вредными выбросами и с подветренной стороны к населенным пунктам и рекреационным зонам.
Не допускается выбирать площадку для строительства на месте бывших полигонов для бытовых отходов, скотомогильников, кожсырьевых предприятий.
3.2 Территория ферм и комплексов благоустраивается путем планировки, применения соответствующих покрытий для проездов и технологических площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод. Конструкцию покрытий проездов и площадок принимать с учетом применяемых мобильных транспортных и уборочных средств.
Вдоль границы территории ферм и комплексов и по возможности между отдельными зданиями следует создавать зеленую зону из древесных насаждений. Фермы и комплексы должны быть обеспечены кормами, водой (в том числе горячей), теплом, электроэнергией и подъездными путями, обеспечивающими круглогодовой подвоз кормов и вывоз продукции отходов производства (навоза), подъезд пожарной техники и находиться в пределах установленного радиуса пожарного депо.
Каждые ферма и комплекс должны быть огорожены забором высотой не менее 1,8 м и отделены от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03.
3.3 Размеры санитарно-защитной зоны приведены в табл. 1.
Таблица 1
Наименование ферм и комплексов крупного рогатого скота
Единица измерения
Размер предприятия
Размер санитарно-защитной зоны, м
1
2
3
4
По производству молока
Коровы
100-600
300
601-1200
500
Более 1200
1000
Мясные и мясные репродукторные
-"-
101-800
300
Более 800
500
По выращиванию нетелей
Скотоместа
451-1200
500
1201-6000
1000
Более 6000
1500
По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка
-"-
501-3000
500
3001-6000
1000
Более 6000
1500
Откормочные площадки
-"-
501-5000
1000
Более 5000
1500
Элеверы по выращиванию племенных бычков до 12-14 месяцев
-"-
100-200
500
Примечания: 1 Размер санитарно-защитной зоны для ферм и комплексов по производству молока приведен без учета воспроизводства стада. Для предприятий по производству молока с воспроизводством стада размер санитарно-защитной зоны определяется с учетом всего среднегодового поголовья.2 При реконструкции и расширении существующих ферм и комплексов размеры санитарно-защитных зон могут быть сокращены с учетом сложившихся конкретных условий по согласованию с местными органами государственного санитарного надзора.3. При гидравлических способах удаления навоза размер санитарно-защитной зоны увеличивается на 15%.
3.4 Зооветеринарные расстояния между фермами и комплексами крупного рогатого скота и другими сельскохозяйственными предприятиями и отдельными объектами приведены в табл. 2.
Таблица 2
Наименование сельскохозяйственных ферм, комплексов и отдельных объектов
Минимальные зооветеринарные расстояния до ферм и комплексов крупного рогатого скота, м
по производству молока до 800 коров, мясных и мясных репродукторных до 800 коров, по выращиванию нетелей до 3000 скотомест, по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка до 3000 скотомест, откормочных предприятий и площадок до 1000 скотомест
по производству молока до 1200 коров, мясных и мясных репродукторных более 800 коров, по выращиванию нетелей более 3000 скотомест, по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка от 3000 до 6000 скотомест, откормочных предприятий и площадок от 1000 до 5000 скотомест, элеверов по выращиванию племенных бычков
по производству молока более 1200 коров, по выращиванию телят; доращиванию и откорму молодняка более 6000 скотомест, откормочных предприятий и площадок более 5000 скотомест
1
2
3
4
1 Фермы и комплексы крупного рогатого скота:
по производству молока, коров
до 800
150
300
1000
до 1200
300
300
1000
более 1200
1000
1000
1000
мясные и мясные репродукторные, коров:
до 800
150
300
1000
более 800
1000
1000
1000
по выращиванию нетелей, скотомест
до 3000
150
300
1000
более 3000
300
300
1000
по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка, скотомест:
до 3000
150
300
1000
от 3000 до 6000
300
300
1000
более 6000
1000
1000
1000
откормочные площадки, скотомест:
до 1000
150
300
1000
до 5000
300
300
1000
более 5000
1000
1000
1000
элеверы по выращиванию племенных бычков
300
300
1000
2 Свиноводческие предприятия:
племенные:
а) крестьянские хозяйства на 8 - 80 свиноматок
300
500
1000
б) предприятия на 150 - 600 среднегодовых свиноматок
1000
1000
5000
репродукторные:
а) крестьянские хозяйства на 100 - 1000 поросят в год
150
300
1000
б) предприятия и комплексы, поросят в год:
6 - 12 тыс.
300
500
1000
более 12 тыс.
1000
1000
1000
откормочные:
а) крестьянские хозяйства на 100 - 2000 голов откорма
150
300
1000
б) предприятия и комплексы, голов в год:
менее 24 тыс.
300
500
1000
от 24 до 54 тыс.
1000
1000
5000
селекционно-гибридные центры
300
1000
5000
3 Овцеводческие объекты:
маточники, голов:
до 500
150
300
1000
от 500 до 3000
300
500
1000
свыше 3000
500
1000
1000
по выращиванию ремонтного молодняка, голов в год:
до 1000
150
300
1000
от 1000 до 3000
300
500
1000
свыше 3000
1000
1000
1000
откормочные предприятия, голов в год.
до 1000
150
300
1000
от 1000 до 5000
300
500
1000
свыше 5000
1000
1000
1000
неспециализированные предприятия с законченным оборотом стада на 1000 и более скотомест
1000
1000
1000
4 Козоводческие объекты:
специализированные фермы пухового и шерстного направлений, голов:
до 500
150
300
1000
от 500 до 1000
300
300
1000
свыше 1000
300
300
1000
фермы с законченным оборотом стада пухового и шерстного направлений, маток:
до 2500
300
500
1000
свыше 2500
500
500
1000
специализированные фермы молочного направления, голов:
до 200
150
300
1000
свыше 200
150
300
1000
фермы с законченным оборотом стада молочного направления, голов:
до 400
150
300
1000
свыше 400
300
300
1000
5 Коневодческие объекты:
фермерские хозяйства с конюшенным содержанием, кобыл:
до 50
150
300
1000
племенные с конюшенным и культурно-табунным содержанием, кобыл:
до 100
150
300
1000
свыше 100
300
300
1000
конные дворы до 100 голов
150
300
1000
конно-спортивные комплексы, лошадей:
до 40
150
300
1000
более 40
150
300
1000
6 Верблюдоводческие объекты, верблюдоматок:
племенные:
до 100
150
300
1000
свыше 100
300
300
1000
товарные:
а) молочные:
до 50
150
300
1000
от 50 до 400
300
300
1000
свыше 400
1000
1000
1000
б) мясные:
до 100
150
300
1000
от 100 до 600
300
300
1000
свыше 600
1000
1000
1000
7 Звероводческие и кролиководческие объекты:
предприятия малой мощности, самок основного стада:
до 200 норок
300
300
1000
до 100 лисиц
300
300
1000
до 120 песцов
300
300
1000
до 100 соболей
300
300
1000
до 300 кроликов
300
300
1000
до 200 нутрий
300
300
1000
до 200 хорьков
300
300
1000
до 300 ондатр
I300
300
1000
звероводческие и кролиководческие фермы, самок основного стада:
от 300 до 20000 норок
500
1000
1500
от 150 до 1500 лис
500
1000
1500
от 200 до 1500 песцов
500
1000
1500
от 200 до 6000 соболей
500
1000
1500
от 300 до 3000 кроликов
500
1000
1500
от 300 до 6000 нутрий
500
1000
1500
от 300 до 6000 хорьков
500
1000
1500
свыше 20000 норок
1000
1500
2000
свыше 1500 лисиц
1000
1500
2000
свыше 1500 песцов
1000
1500
2000
свыше 6000 соболей
1000
1500
2000
свыше 3000 кроликов
1000
1500
2000
свыше 3000 нутрий
1000
1500
2000
свыше 6000 хорьков
1000
1500
2000
8 Птицеводческие объекты:
птицефермы (без родительского стада):
а) по производству яиц, тыс. голов кур-несушек:
до 50
200
300
1000
От 50 до 250
300
300
1000
б) по производству мяса, тыс. бройлеров:
до 250 цыплят
200
300
1000
до 125 утят
200
300
1000
до 50 индюшат
200
300
1000
до 100 гусят
200
300
1000
птицефабрики:
а) по производству яиц от 50 до 600 тыс. голов кур-несушек
1000
1500
2000
б) по производству мяса, тыс. бройлеров:
от 250 до 6000 цыплят
1000
1500
2000
от 125 до 1000 утят
1000
1500
2000
от 50 до 250 индюшат
1000
1500
2000
от 100 до 250 гусят
1000
1500
2000
от 6000 до 10000 цыплят
2000
2500
3000
от 1000 до 2000 утят
2000
2500
3000
от 250 до 500 индюшат
2000
2500
3000
в) по производству мяса, от 600 до 1000 тыс. кур-несушек
2000
2500
3000
племенные хозяйства (независимо от мощности)
3000
3000
3000
9 Станции искусственного осеменения
1500
1500
1500
10 Ветеринарно-санитарные утилизационные заводы
1000
1000
1000
11 Биотермические ямы
1000
1000
1000
12 Предприятия цветной и черной металлургии, другие экологически опасные объекты
1500
1500
1500
13 Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций:
глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий
100
150
150
извести и других вяжущих материалов
300
300
300
14 Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания
100
100
100
15 Межхозяйственные и государственные комбикормовые заводы, мелькомбинаты
150
150
150
16 Ветеринарные объекты городов и муниципальных образований:
ветеринарная аптека
150
150
150
питомник, гостиница (приют передержки) для животных
200
300
1000
парикмахерская для домашних животных
200
300
1000
кладбище домашних животных
400
600
1000
17 Предприятия по переработке:
овощей, фруктов и зерновых культур
100
100
100
молока, производительностью, т/сут.:
а) до 12
50
50
50
б) свыше 12
200
200
200
скота и птиц производительностью, т/смену:
а) до 10
300
300
300
б) свыше 10
1000
1000
1000
по первичной обработке льна
150
300
300
18 Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей:
овощные базы
75
75
150
продовольственные базы
250
250
500
продовольственные рынки
300
500
1000
19 Дороги:
железные и автомобильные федерального межрегионального значения I и II категорий
300
300
300
автомобильные регионального значения III категории и скотопрогоны (не связанные с проектируемым предприятием)
150
150
150
прочие автомобильные дороги муниципального значения IV и V категорий (за исключением въездного пути к предприятию)
50
50
50
20 Пчеловодческие пасеки
2500
2500
2500
Примечания: 1 Расстояния от складов минеральных удобрений и ядохимикатов до ферм и комплексов крупного рогатого скота определяются в соответствии со СНиП II-108-78.2 Зооветеринарные расстояния от ферм и комплексов крупного рогатого скота до птицефабрик в районах плотной застройки могут быть сокращены на 30-50% по согласованию с региональной службой ветеринарного надзора.3 Расстояния между фермами крупного рогатого скота размером менее 400 коров и менее 1200 скотомест для молодняка и внутрихозяйственными дорогами могут быть сокращены по согласованию с местными органами государственного ветеринарного надзора.4 Предприятия по переработке животноводческой продукции и приготовлению комбикормов данного комплекса или фермы могут размещаться на одной площадке с обслуживаемым комплексом или фермой, но должны быть изолированы от территории предприятия путем устройства ограждения и самостоятельного выезда на дорогу общего пользования.5 Зооветеринарные расстояния до предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности и отраслей АПК (кроме предприятий по переработке, молока и мяса) аналогичны размерам санитарно-защитных зон и определяются требованиями СанПиН 2.2.1./2.1.1.1200-03.6 Зооветеринарные разрывы до предприятий и объектов, не включенные в данную таблицу и примечания к ней, определяются в каждом конкретном случае с органами региональной службы ветеринарного надзора.

4. Системы и способы содержания крупного рогатого скота

4.1 Предусматривается следующая классификация крупного рогатого скота по возрастным группам с учетом физиологического состояния животных:
а) быки-производители в возрасте 1,5 лет и старше;
б) коровы: дойные и с телятами на подсосе; сухостойные (стельные, которых прекратили доить за 2 месяца до отела); первые две недели после отела; первотелки - растелившиеся нетели;
в) нетели - стельные телки;
г) телята: молочных и комбинированных пород от рождения до 6 месяцев (в том числе профилакторный период до 14-20 дней); мясных пород - от рождения до 6-8 месяцев;
д) молодняк молочных и комбинированных пород от 6 до 18 месяцев;
е) молодняк мясных пород от 6 до 18 месяцев.
4.2 Для крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород применяют две системы содержания: круглогодовую стойловую (беспастбищную) и стойлово-пастбищную; для скота мясных пород - три системы: круглогодовую стойловую, стойлово-пастбищную и круглогодовую пастбищную. Система содержания скота в каждом конкретном случае определяется заданием на проектирование, в зависимости от состояния кормовой базы (включая наличие пастбищ), направления продуктивности и мощности предприятия. На предприятиях по выращиванию и откорму молодняка, как правило, применяют круглогодовое стойловое содержание.
Для коров молочных пород при круглогодовом стойловом содержании организуют активный моцион (ежедневные прогулки на расстояние не менее 2 км), для ремонтных быков и быков-производителей - активный моцион по кольцевым коридорам.
Для сухостойных коров и ремонтных телок во всех случаях целесообразно предусматривать использование пастбищ в летний период.
В стойловый период в течение дня животным старше трех месяцев (за исключением скота на откорме) предоставляется прогулка на выгульных площадках или выгульно-кормовых дворах продолжительностью не менее 2 ч (для ремонтных быков и быков-производителей - 3-4 ч).
При использовании пастбищ, удаленных от ферм более чем на 3 км, на них устраиваются летние лагеря, оборудованные кормушками и поилками, навесами и загонами для скота, пунктами искусственного осеменения, и в необходимых случаях - доильными установками и родильными отделениями.
4.3 Способы содержания крупного рогатого скота - привязный и беспривязный.
4.3.1 При привязном содержании скота молочных и комбинированных пород животных размещают в индивидуальных стойлах, обеспечивающих быстрое одновременное отвязывание, с использованием подстилки или без нее.
Кормление и поение скота организуют в стойлах, а при круглогодовом стойловом содержании в летний период также и на выгульно-кормовых дворах.
Доение коров осуществляется в стойлах или доильных залах.
4.3.2 При беспривязном содержании скота молочных и комбинированных пород животных содержат группами: на глубокой или периодически сменяемой подстилке; на полностью решетчатых; на частично решетчатых (комбинированных) полах без подстилки; или с устройством индивидуальных боксов (комбибоксов), обеспечивающих сухое ложе животным при минимальном расходе подстилки или без неё. Содержание на решетчатых и комбинированных полах молочных коров, ремонтных телок и нетелей не рекомендуется.
В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха ниже минус 20°С кормление животных организуют из кормушек в зданиях.
В районах с расчетной зимней температурой наружного воздуха минус 20°С и выше животных старше 6 месяцев следует, как правило, кормить на выгульно-кормовых дворах круглый год.
Поят животных из поилок, которые устанавливают в помещениях и на выгульно-кормовых дворах. Доение коров осуществляется в доильных залах.
4.4 На фермах и комплексах по производству молока на 600-800 и более коров, как правило, применяют поточно-цеховую систему организации производства молока и воспроизводства стада, предусматривающую деление стада коров, в зависимости от физиологического состояния, по цехам, в том числе: отела (родильное отделение), раздоя, производства молока, сухостойных коров (животных этого цеха содержат, как правило, беспривязно). Допускается объединение цехов раздоя и производства молока.
На фермах меньшей мощности в отдельные группы выделяют глубокостельных и новотельных коров, которых размещают в родильном отделении, а при беспривязном содержании - еще и группу сухостойных коров.
4.5 Ремонт стада коров осуществляется нетелями 6-7-месячной стельности. Нетелей выращивают на предприятиях по производству молока, мясных и мясных репродукторных и на специализированных фермах и комплексах по выращиванию нетелей.
При выращивании нетелей группы ремонтных телок комплектуют с учетом их возраста и развития; разница в живой массе между животными одной группы не должна превышать 15%. Для ремонтных телок следует применять, как правило, беспривязное стойлово-пастбищное содержание. По заданию на проектирование допускается привязное содержание ремонтных телок старше 15-месячного возраста.
4.6 Следует предусматривать искусственное осеменение коров и ремонтных телок. Содержание быков-производителей на товарных предприятиях по производству молока не допускается. Быков-производителей и ремонтных быков содержат на станциях искусственного осеменения сельскохозяйственных животных.