- ведение процесса связывания нитей основ, прошивных нитей на узловязальной машине;

- ведение процесса термообработки ткани, полотна в зрельных аппаратах;

- ведение процесса стабилизации ткани, нетканого и трикотажного полотна в термокамере или стабилизационной машине для снятия остаточных напряжений волокна и придания ткани, полотну свойств безусадочности и несминаемости;

- выполнение родственных по содержанию работ.

Примеры профессий, отнесенных к данной базовой группе:

Аппаратчик ворсовального оборудования

Оператор опаливающего оборудования

Оператор распределения пряжи

Оператор стригального оборудования

Оператор тростильного оборудования

Оператор узловязальной машины

Аппаратчик термообработки ткани

Аппаратчик термостабилизации

Составная группа 827
Операторы, аппаратчики и машинисты оборудования
по обработке пищевых и аналогичных продуктов

Операторы, аппаратчики и машинисты оборудования по обработке пищевых и аналогичных продуктов управляют и контролируют работу машин и оборудования: по обработке мясного и рыбного сырья и изготовлению из них продуктов питания; по переработке молока и сливок и производству молочных продуктов; по обработке и размолу зерна и производству из него хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий; по переработке овощей и фруктов и производству из них пищевых концентратов; по изготовлению и рафинированию сахара; по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков, табачных изделий, клеев; по добыче и обработке поваренной соли и других технологических процессов, связанных с переработкой пищевого сырья и изготовлением продуктов питания.

Обязанности, выполняемые работниками данной составной группы, включают: ведение технологических процессов по обработке мяса и субпродуктов и изготовлению мясных продуктов питания и полуфабрикатов; ведение технологических процессов по обработке рыбы (копчение, замораживание и т.п.); переработку молока и сливок и изготовление кисломолочных продуктов, сыра, масла и других молочных продуктов; подготовку зерна к размолу и его размол; выпечку хлеба, изготовление хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий; обработку овощей и фруктов, изготовление соков, компотов, овощных консервов и подобных продуктов; переработку сахара-сырца и рафинирование сахара; обработку чайного листа и изготовление чая; обработку эфирного масла; добычу и переработку солодкового корня и изготовление пива, вина и других напитков; обработку табака и изготовление табачных изделий; добычу и обработку поваренной соли; изготовление казеинового, костного, силикатного и другого клея.

Базовая группа 8271
Операторы, аппаратчики и машинисты оборудования
по переработке мяса, птицы и рыбы и оборудования
в костеперерабатывающем и клеевом производстве

Операторы, аппаратчики и машинисты оборудования по переработке мяса, птицы и рыбы и оборудования в костеперерабатывающем и клеевом производстве управляют и контролируют работу оборудования по обработке мясного сырья и мясных изделий, изготовлению мясных продуктов и полуфабрикатов, обработке яичной массы, копчению и замораживанию рыбы и рыбопродуктов, изготовлению клеев различного назначения.

Их обязанности включают:

- ведение процесса термической обработки мяса и субпродуктов в закрытых аппаратах, работающих под давлением, регулирование температуры и давления в аппарате;

- ведение процесса бланшировки и обжаривания мясопродуктов в котлах и на плитах;

- ведение процесса формовки рубленых полуфабрикатов (котлет, фарша, бифштексов, пельменей и т.д.) на автоматах и автоматических линиях;

- ведение процесса производства вареных колбас и сосисок на автоматах и автоматической линии с контролем равномерной подачи фарша и плотности набивок батонов колбасы и сосисок;

- ведение технологического процесса обработки колбасных изделий в термокамерах и термоагрегатах, контроль и поддержание температурно-влажностных режимов в соответствии с заданной программой;

- ведение процесса пастеризации, выдержки и охлаждения яичной массы в пластинчатой пастеризационно-охладительной установке по строго определенному режиму;

- ведение процесса сушки яичной массы на специальном оборудовании, проверку качества поступающей на сушку яичной массы;

- ведение процесса копчения рыбы холодным или горячим способом в коптильных установках периодического и непрерывного действия или на механизированной линии с использованием роботов-манипуляторов;

- ведение процесса замораживания рыбы и рыбопродуктов в автоматизированных скороморозильных аппаратах;

- ведение процессов изготовления казеинового, костного, силикатного и другого клея на аппаратах и в автоклавах, подбор сырья, расчет количества компонентов и подачу их в аппараты или автоклавы;

- ведение процесса сушки клея и технического желатина в сушилах различных типов;

- выполнение других родственных по содержанию обязанностей.

Примеры профессий, отнесенных к данной базовой группе:

Аппаратчик стерилизации мясного сырья

Аппаратчик термической обработки мясопродуктов

Оператор автоматов по производству полуфабрикатов

Оператор автомата по производству вареных колбас

Оператор автоматической линии производства сосисок

Оператор термокамер и термоагрегатов

Аппаратчик пастеризации яичной массы

Аппаратчик сушки яичной массы

Оператор коптильной установки

Оператор рыбокоптильной механизированной линии

Оператор скороморозильных аппаратов

Аппаратчик производства казеинового клея

Аппаратчик производства костного клея

Аппаратчик производства силикатного клея

Аппаратчик сушки клея и желатина

Базовая группа 8272
Операторы, аппаратчики и машинисты оборудования
по производству молочных продуктов и оборудования
маслодельного и сыродельного производства

Операторы, аппаратчики и машинисты оборудования по производству молочных продуктов и оборудования маслодельного и сыродельного производства управляют и контролируют работу машин и оборудования по переработке молока и сливок, по производству кисломолочных продуктов, масла, сыра и других молочных продуктов.

Их обязанности включают: