(Утративший силу) Государственный стандарт РФ ГОСТ 51593-2000"Вода питьевая. Отбор...

Докипедия просит пользователей использовать в своей электронной переписке скопированные части текстов нормативных документов. Автоматически генерируемые обратные ссылки на источник информации, доставят удовольствие вашим адресатам.

Утративший силу
- качества необработанной воды;
- выявленных отклонений от качества необработанной воды;
- наличия выявленного содержания загрязняющих компонентов, опасных для здоровья;
- способа очистки воды;
- сложности и специфических особенностей распределительной системы;
- особенностей определяемых показателей.
4.3 Статистическую обработку данных по отбору проб проводят в соответствии с требованиями ГОСТР 51592.

5 Отбор проб в зависимости от вида проводимого анализа

5.1 Отбор проб для проведения химико-аналитического и радиологического контроля качества воды
Пробы отбирают в емкости, изготовленные из химически стойкого стекла с притертыми пробками или из полимерных материалов, разрешенных для контакта с водой. Допускается использовать корковые или полиэтиленовые пробки.
Пробы, предназначенные для определения содержания органических веществ в воде, отбирают только в стеклянные емкости.
Требования к подготовке емкостей для отбора проб должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 51592 и стандартам на метод определения показателя.
Перед отбором пробы емкости для отбора проб не менее двух раз ополаскивают водой, подлежащей анализу, и заполняют ею емкость до верха. При отборе проб, подлежащих хранению, перед закрытием емкости пробкой верхний слой воды сливают так, чтобы под пробкой оставался слой воздуха и при транспортировании пробка не смачивалась.
Для определения в пробе кислорода или других растворенных газов при отборе проб необходимо использовать шланг, прикрепленный к крану или выходному отверстию насоса и достигающий дна емкости с пробой, чтобы избежать контакта пробы воды с атмосферным воздухом. Вода должна медленно течь в емкость через шланг.
Вода должна быть подвергнута анализу в день отбора пробы. Если это невозможно, отобранную пробу охлаждают и(или) консервируют.
Требования к консервации и хранению проб должны соответствовать установленным в ГОСТ Р 51592 и стандартах на метод определения показателя.
5.2 Отбор проб для проведения паразитологического контроля качества воды
При необходимости проведения паразитологического контроля качества воды отбирают не менее 50 дм3 воды.
Отбор проб проводят в чистые (желательно стерильные) емкости с плотно закрывающимися крышками. Большие емкости - молочные фляги, металлические ведра и т.п. должны быть предварительно простерилизованы путем обжига их внутренней поверхности.
Для облегчения транспортирования больших объемов воды для анализа в паразитологическую лабораторию пробы могут быть отфильтрованы на месте отбора или в лаборатории водопроводной станции с целью концентрирования материала пробы. Перед фильтрованием фильтры кипятят в дистиллированной воде не менее 10 мин. После фильтрования фильтры помешают в емкость с широким горлом, добавляют 10 - 15 см3 исходной воды, закрывают завинчивающейся или притертой крышкой, маркируют, указывая дату, место отбора, количество профильтрованной воды, и транспортируют в соответствующую лабораторию для исследования. Анализ проб, по возможности, проводят в день отбора проб.
Пробы, не прошедшие фильтрование, хранят при 15 - 20°С не более 2 сут. Пробы, прошедшие фильтрование, хранят при 4°С не более 1 сут.
Если нет необходимости определения жизнеспособности цист кишечных простейших и яиц гельминтов, пробу хранят не более 3 - 4 сут после добавления в нее формалина с таким расчетом, чтобы концентрация формалина в суспензии составляла 2%.
Транспортирование проб осуществляют в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51592.
5.3 Отбор проб для проведения микробиологического контроля качества воды
Пробу отбирают непосредственно из пробоотборного крана. Не допускается использовать шланги, водораспределительные сетки, насадки и т.п.
При отборе проб вода должна свободно вытекать из пробоотборного крана и заполнять емкость для отбора проб струей.
Для предотвращения вторичного загрязнения пробы воды пробоотборный кран предварительно очищают и дезинфицируют путем обжига, как указано в ГОСТ Р 53415.
Перед отбором проб воду из простерилизованного крана сливают не менее 10 мин при полностью открытом кране. При отборе пробы напор воды может быть уменьшен.
Для отбора проб используют стеклянные емкости вместимостью не менее 500  с завинчивающимися крышками или плотно закрывающимися пробками из силиконовых, резиновых и других материалов, не оказывающих влияние на жизнедеятельность микроорганизмов и выдерживающих стерилизацию. Горловина емкости должна быть защищена защитным колпачком из алюминиевой фольги или плотной бумаги. Стерилизацию емкостей проводят в соответствии с требованиями ГОСТ Р 53415. Срок хранения стерильной посуды - не более 10 сут
Допускается использовать одноразовые стерильные емкости.
Пробу отбирают в емкости с соблюдением стерильности. Емкость открывают непосредственно перед отбором пробы, удаляя пробку вместе со стерильным колпачком. Во время отбора пробы следует избегать загрязнения горловины емкости и пробки. Ополаскивать емкости не допускается.
Если через пробоотборный кран происходит постоянный излив воды, отбор проб проводят без предварительной стерилизации крана, не изменяя напора воды и существующей конструкции крана.
Если отбирают воду после обеззараживания ее химическими веществами, то для нейтрализации остаточного количества дезинфектанта в емкость, предназначенную для отбора проб, вносят до стерилизации тиосульфат натрия в виде кристаллов из расчета 10 мг на 500  воды или раствора массовой концентрации 18  .
После наполнения емкость закрывают стерильной пробкой и колпачком.
При заполнении емкостей должно оставаться пространство между пробкой и поверхностью воды, чтобы пробка не смачивалась при транспортировании.
Анализ проб в лаборатории необходимо провести как можно быстрее от момента отбора.
Транспортируют пробы в контейнерах-холодильниках при 4 - 10°С. В холодный период года контейнеры должны быть снабжены термоизолирующими прокладками, обеспечивающими предохранение проб от промерзания. При соблюдении указанных условий продолжительность от момента отбора проб до начала испытаний не должна превышать 6 ч.
Если пробы нельзя охладить, их анализ следует провести в течение 2 ч после отбора.
Пробы должны транспортироваться в специально продезинфицированных контейнерах.
5.4 Отбор проб для проведения санитарно-вирусологического исследования воды
Для отбора проб воды используют специально предназначенные для санитарно-вирусологического исследования стерильные одноразовые емкости или емкости многократного применения, изготовленные из материалов, не оказывающих инактивирующего действия на вирусы, вместимостью 5000-10000  . Емкости должны быть оснащены плотно закрывающимися пробками.
Отбор проб из крана проводят в соответствии с требованиями 5.3.
Транспортирование проб - не более 6 ч.
Концентрирование вирусов из проб воды проводят сразу же после поступления проб в лабораторию одним из методов, приведенных в [2].
При проведении концентрирования на месте отбора проб использованные адсорбенты или фильтры помещают в стерильные полиэтиленовые пакеты или чашки Петри и транспортируют в контейнерах-холодильниках при температуре 4°С-10°С в минимально возможный срок, но не более 24 ч. При поступлении концентрированных проб в лабораторию необходимо сразу же приступить к элюации вирусов.
Полученные стерильные элюаты проб подвергают вирусологическому исследованию в течение одних суток.
При температуре минус ( )°С элюаты допускается хранить не более одного года.
5.5 Особенности процедуры отбора проб по 5.1 - 5.4 устанавливают в НД на метод определения показателя; все отступления от процедуры должны быть указаны в акте об отборе проб.

6 Требования к объему проб, подготовке их к транспортированию и хранению

6.1 Объем пробы