Содержание
- Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 702.1.007-2020"Российская система качества. Колбаса варено-копченая "Сервелат". Потребительские испытания"(утв. и введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 февраля 2020 г. N 97-ст)
- Russian quality system. Boiled-smoked meat sausages "Cervelat". Consumer testing
- Предисловие
- 1 Область применения
- 2 Нормативные ссылки
- 3 Термины и определения
- 4 Требования к колбасе при проведении потребительских испытаний
- 5 Методы испытаний
- Библиография