(Действующий) Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 54316-2011"Воды минеральные природные...

Докипедия просит пользователей использовать в своей электронной переписке скопированные части текстов нормативных документов. Автоматически генерируемые обратные ссылки на источник информации, доставят удовольствие вашим адресатам.

Действующий

Протокол
полного химического анализа минеральной воды

N_______ от ____ _______ 20__ г.
Местоположение и наименование источника или номер скважины
Органолептические показатели
Наименование продукцииПрозрачность
Цвет
Наименование изготовителяОсадок
Наименование заказчикаЗапах, вкус
Условия, место отбора
-
Т воды, °Спри T воздуха, °С
Дата отбора /розлива
Кем отобрана проба
В литре воды содержится
Граммы (мг)
Мг-экв.
Экв. %
Нормативный документ

Катионы

Литий*(1)
Аммоний
Калий*(1)
Натрий*(1)
Магний*(1)
Кальций*(1)
Стронций
Железо закисное*(2)
Железо окисное*(2)
Алюминий*(1)
Марганец*(1)
Медь
Кобальт*(1)
Никель
Свинец
Цинк*(1)
Кадмий
Ртуть
Хром
Селен
Молибден*(1)
Барий
Мышьяк
Сурьма*(3)
Сумма катионов
100

Анионы

Фторид*(1)
Хлорид*(1)
Бромид*(1)
Иодид*(1)
Сульфат*(1)
Гидрокарбонат*(1)
Карбонат*(1)
Гидрофосфат*(1)
Нитрит
Нитрат
Цианид*(3) CN
Сумма анионов
100
В литре воды содержится
Граммы (мг)
Нормативный документ

Недиссоциированные молекулы

Диоксид углерода*(2)
Сероводород общий*(1)
в том числе свободный
Метакремниевая кислота*(1)
в том числе коллоидная
Ортоборная кислота*(1)

Другие показатели

Окисляемость, мг *(1)
рН*(2)
Органические вещества (сумма С орг)*(4)
Сухой остаток при 180°С*(1)
Минерализация воды М*(1)
Дополнительные компоненты:
Формула химического состава:
Руководитель _________________________ _______________________
(фамилия, инициалы) (личная подпись)
Аналитик _________________________ _______________________
(фамилия, инициалы) (личная подпись)
м. п.
_____________________________
*(1) Идентификационные показатели.
*(2) Не являются показателями безопасности и идентификационными показателями.
*(3) Определяют на стадии признания подземной воды в качестве минеральной.
*(4) Определяется в минеральных водах, лечебные свойства которых обусловлены наличием органических веществ.
Приложение Д
(обязательное)

Протокол
сокращенного химического анализа минеральной воды (органолептические, идентификационные показатели и показатели безопасности)

Протокол
сокращенного химического анализа минеральной воды

N_______ от ____ _______ 20__ г.
Местоположение и наименование источника или номер скважины
Органолептические показатели:
Наименование продукцииПрозрачность
Цвет
Наименование изготовителяОсадок
Наименование заказчикаЗапах, вкус
Условия, место отбора
-
Т воды, °Спри T воздуха, °С
Дата отбора /розлива
Кем отобрана проба
В литре воды содержится
Граммы (мг)
Мг-экв.
Экв. %
Нормативный документ

Катионы

Литий*
Аммоний*
Натрий*+калий*
Магний*
Кальций*
Стронций
Железо закисное**
Железо окисное**
Мышьяк
Сумма катионов
100

Анионы

Фторид*
Хлорид*
Бромид*
Иодид*
Сульфат*
Гидрокарбонат*
Карбонат*
Нитрит
Нитрат
Сумма анионов
100

Недиссоциированные молекулы

Диоксид углерода**
Сероводород общий*
в том числе свободный
Метакремниевая кислота*
в том числе коллоидная
Ортоборная кислота*

Другие показатели

Окисляемость, мг *
Минерализация воды М*
Сухой остаток при 180°С*
рН**
Формула химического состава:
Руководитель _________________________ _______________________
(фамилия, инициалы) (личная подпись)
Аналитик _________________________ _______________________
(фамилия, инициалы) (личная подпись)
м. п.
_____________________________
* Идентификационные показатели.
** Не являются показателями безопасности и идентификационными показателями.
Приложение Е
(обязательное)

Протокол
краткого химического анализа минеральной воды (органолептические и идентификационные показатели)

Протокол
краткого химического анализа минеральной воды

N_______ от "____" _______ 20__ г.
Местоположение и наименование источника или номер скважины
Органолептические показатели:
Наименование продукцииПрозрачность
Цвет
Наименование изготовителяОсадок
Наименование заказчикаЗапах, вкус
Условия, место отбора
-
Т воды, °Спри T воздуха, °С
Дата отбора /розлива
Кем отобрана проба
В литре воды содержится
Граммы (мг)
Мг-экв.
Экв. %
Нормативный документ

Катионы

Натрий+калий
Магний
Кальций
Сумма катионов
100

Анионы

Хлорид
Сульфат
Гидрокарбонат
Карбонат
Сумма анионов
100
Минерализация воды М
рН*
Формула химического состава:
Руководитель _________________________ _______________________
(фамилия, инициалы) (личная подпись)
Аналитик _________________________ _______________________
(фамилия, инициалы) (личная подпись)
м. п.
_____________________________
* Не являются идентификационными показателями.

Библиография

[1] СанПиН 2.3.2.1078-2001Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
[2] СанПиН 2.6.1.2523-09Нормы радиационной безопасности (НРБ-99/2009)
[3] СанПиН 2.3.2.1293-03Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования по применению пищевых добавок
[4] ПНД Ф 14.1:2:3:4.121-97Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений рН в водах потенциометрическим методом
[5] ПНД Ф 14.1:2:4.138-98Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовых концентраций натрия, калия, лития и стронция в питьевых, природных и сточных водах методом пламенно-эмиссионной спектрометрии
[6] ПНД Ф 14.1:2:4.139-98Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовых концентраций железа, кобальта, марганца, меди, никеля, серебра, хрома и цинка в пробах питьевых, природных и сточных вод методом атомно-абсорбционной спектрометрии
[7] ПНД Ф 14.1:2.48-96Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовой концентрации ионов меди в природных и сточных водах фотометрическим методом с диэтилдитиокарбаматом свинца
[8] РД 52.24.450-95Методические указания. Методика выполнения измерений массовой концентрации сероводорода и сульфидов в водах фотометрическим методом с N,N-диметил-n-фенилендиамином
[9] ПНД Ф 14.1:2:4.178-2002Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовой концентрации сульфидов, гидросульфидов и сероводорода в пробах питьевых, природных и сточных вод фотометрическим методом
[10] РД 52.24.382-95Методические указания. Методика выполнения измерений массовой концентрации фосфатов и полифосфатов в водах фотометрическим методом
[11] РД 52.24.432-95Методические указания. Методика выполнения измерений массовой концентрации кремния в поверхностных водах суши фотометрическим методом в виде синей (восстановленной) формы молибдокремниевой кислоты
[12] РД 52.24.433-2005Методические указания. Методика выполнения измерений массовой концентрации кремния в поверхностных водах суши фотометрическим методом в виде желтой формы молибдокремниевой кислоты
[13] ПНД Ф 14.1:2.20-95Количественный химический анализ вод. Методика выполнения измерений массовой концентрации ртути и сероводорода в природных и очищенных сточных водах методом беспламенной атомно-абсорбционной спектрометрии (AAS)
[14] МР N 40090.9А605 от 15.01.2009. ФГУП "ВНИИФТРИ"Суммарная активность альфа- и бета- излучающих радионуклидов в природных водах (пресных и минерализованных). Подготовка проб и измерения. Методические рекомендации
[15] МУ 2.1.4.1184-03Методические указания по внедрению и применению санитарно-эпидемиологических правил и нормативов